Принцип работы весов, Нормальный уровень жировой ткани (%), Количество воды в организме – зачем его измерять – Salter 9114 SV3R Compact Analyser Scale User Manual
Page 32: Нормальный уровень воды в организме (%), Вопросы и ответы
32
ru
ПРИНЦИП РАБОТЫ ВЕСОВ
В весах Salter используется метод биоимпедансного анализа, при котором для определения
содержания жировой ткани в организме через тело пропускается сверхслабый импульс
электрического тока, который не ощущается и является совершенно безопасным. Контакт с
телом осуществляется через специальные площадки из нержавеющей стали на платформе
весов.
Данный метод позволяет одновременно определить массу тела, массу жировой
ткани и количество воды в организме, что предоставляет более точные данные
об общем состоянии здоровья и физической формы. Данные весы позволяют
сохранять персональные данные для 12 пользователей. Весы-анализатор также могут
использоваться в качестве обычных весов.
КОЛИЧЕСТВО ЖИРОВОЙ ТКАНИ В ОРГАНИЗМЕ — ЧТО ЭТО ОЗНАЧАЕТ?
Человеческое тело, помимо всего прочего, содержит определенный процент жировой
ткани. Это жизненно необходимо для нормального здорового организма. Жировая ткань
придает гибкость суставам и защищает жизненные органы, помогает регулировать
температуру тела, сохраняет витамины и придает организму силы при недостаточном
питании. Тем не менее избыток или недостаток жировой ткани в организме может быть
опасным для здоровья. Рассматривая себя в зеркало, очень сложно оценить, сколько
жировой ткани содержится в организме.
Вот почему важно измерять и контролировать процентное содержание жировой ткани в
организме. Процентное содержание жировой ткани в организме является более важным
показателем состояния здоровья, чем общий вес. При снижении веса это может означать
потерю мышечной массы вместо жировой. Даже если весы показывают «нормальный
вес», процентное содержание жировой ткани может быть по-прежнему высоким.
НОРМАЛьНЫЙ уРОВЕНь ЖИРОВОЙ ТКАНИ (%)
процентное содержание жировой ткани в организме юношей*
Возраст
Низкий
Оптимальный
Средний
Высокий
10
≤12.8
12.9 - 22.8
22.9 - 27.8
≥27.9
11
≤12.6
12.7 - 23.0
23.1 - 28.2
≥28.3
12
≤12.1
12.2 - 22.7
22.8 - 27.8
≥27.9
13
≤11.5
11.6 - 22.0
22.1 - 26.9
≥27.0
14
≤10.9
11.0 - 21.3
21.4 - 25.8
≥25.9
15
≤10.4
10.5 - 20.7
20.8 - 24.9
≥25.0
16
≤10.1
10.2 - 20.3
20.4 - 24.2
≥24.3
17
≤9.8
9.9 - 20.1
20.2 - 23.8
≥23.9
18
≤9.6
9.7 - 20.1
20.2 - 23.5
≥23.6
процентное содержание жировой ткани в организме девушек*
Возраст
Низкий
Оптимальный
Средний
Высокий
10
≤16.0
16.1 - 28.2
28.3 - 32.1
≥32.2
11
≤16.1
16.2 - 28.8
28.9 - 32.7
≥32.8
12
≤16.1
16.2 - 29.1
29.2 - 33.0
≥33.1
13
≤16.1
16.2 - 29.4
29.5 - 33.2
≥33.3
14
≤16.0
16.1 - 29.6
29.7 - 33.5
≥33.6
15
≤15.7
15.8 - 29.9
30.0 - 33.7
≥33.8
16
≤15.5
15.6 - 30.1
30.2 - 34.0
≥34.1
17
≤15.1
15.2 - 30.1
30.2 - 34.3
≥34.4
18
≤14.7
14.8 - 30.8
30.9 - 34.7
≥34.8
процентное содержание жировой ткани в организме мужчин**
Возраст
Низкий
Оптимальный
Средний
Высокий
19 - 39
≤8
8.1 - 19.9
20 - 24.9
≥25
40 - 59
≤11
11.1 - 21.9
22 - 27.9
≥28
60+
≤13
13.1 - 24.9
25 - 29.9
≥30
процентное содержание жировой ткани в организме женщин**
Возраст
Низкий
Оптимальный
Средний
Высокий
19 - 39
≤21
21.1 - 32.9
33 - 38.9
≥39
40 - 59
≤23
23.1 - 33.9
34 - 39.9
≥40
60+
≤24
24.1 - 35.9
36 - 41.9
≥42
* Источник: выдержки из публикации; HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb и AM Prentice: (Характеристики
показателей процентного содержания жировой ткани у детей). Журнал International Journal of Obesity (2006 г.) 0,
598–602 ** Источник: выдержки из публикации; Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A
Jebb, Peter R Murgatroyd и Yoichi Sakamoto: (Значения процентного содержания жировой ткани в здоровом теле):
(подход к разработке рекомендаций на основании индекса массы тела 1–3).Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
Значения процентного содержания жировой ткани приведены исключительно в ознакомительных целях.
КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ В ОРГАНИЗМЕ – ЗАЧЕМ ЕГО ИЗМЕРЯТь?
Вода является основной составляющей организма. На ее долю приходится более половины всей
массы тела и почти две трети его безжировой составляющей (в основном мышечной массы).
Вода выполняет множество важных функций в организме.Все клетки тела, находятся ли они в
коже, железах, мышцах, мозге или где-либо еще, могут правильно функционировать только
тогда, когда в них достаточно воды.Вода также играет жизненно важную роль в регулировании
теплообмена, в частности через потоотделение Сочетание показателей общей массы тела
и массовой доли жировой ткани может быть «нормальным», но при этом уровень воды в
организме может быть недостаточен для нормальной жизнедеятельности.
НОРМАЛьНЫЙ уРОВЕНь ВОДЫ В ОРГАНИЗМЕ (%)
* Только определенные модели.
Процентное содержание
жировой ткани
Оптимальное процентное
содержание воды
Мужчины
4 to 14%
70 to 63%
15 to 21%
63 to 57%
22 to 24%
57 to 55%
25 and over
55 to 37%
Женщины
4 to 20%
70 to 58%
21 to 29%
58 to 52 %
30 to 32 %
52 to 49%
33 and over
49 to 37%
*** Источник: выдержки из Wang & Deurenberg: (Содержание воды в безжировой составляющей организма).
(Американский журнал медицинского питания) Nutr 1999, 69 8 -841.
Для тех, кто занимается спортом: учтите, что в зависимости от вида спорта содержание
жировой ткани в организме может быть меньше, а воды – больше, чем указано выше. На
результаты измерения количества воды в организме оказывает влияние соотношение жировой
и мышечной ткани в организме. Если в организме наблюдается повышенное содержание
жировой массы или низкое содержание мышечной массы, то содержание воды в организме,
скорее всего, также будет низким. Важно помнить, что такие показатели, как вес тела,
процентное содержание жировой ткани и воды, являются лишь одними из средств, которые
можно использовать для перехода к здоровому образу жизни. В разные дни показатели могут
отличаться, поэтому необходимо следить за изменениями в течение длительного времени, а не
делать выводы на основании разовых результатов измерения.
Значения процентного содержания воды в организме приведены
исключительно в ознакомительных целях.
Прежде чем сесть на диету и заняться спортом обязательно
проконсультируйтесь с врачом.
ПРЕДуПРЕЖДЕНИЕ: Не пользуйтесь этим изделием, если у вас установлен
электронный стимулятор сердца или другое медицинское устройство. В случае
сомнения проконсультируйтесь с врачом
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
Как именно измеряется количество жировой ткани и воды в организме?
В весах Salter применяется метод расчета, известный как биэлектрический волновой
анализ. Через ступни и ноги пропускается слабый ток. Безжировая мышечная ткань с
высоким содержанием воды хорошо проводит ток, в отличие от жировой ткани. Поэтому,
измеряя электрическое сопротивление тела (т. е. сопротивление току), можно определить
количество мышечной ткани в организме. Исходя из этого, затем может быть оценено
количество жировой ткани и воды.
Какова величина тока, проходящего через меня во время измерения?
Не опасно ли это?
Ток имеет значение менее 1 мА, что является исключительно низким и безопасным
значением. Вы даже не почувствуете его. Однако если у вас есть какой-либо внутренний
медицинский электроприбор, например кардиостимулятор, вам не следует использовать
эти весы, чтобы в работе этого прибора не возникли неполадки.
Показатели количества жировой ткани и воды в организме в
различное время в течение дня могут существенно отличаться. Какое
значение правильное?
Процентное содержание жировой ткани в организме варьируется в зависимости от
содержания воды, а оно постоянно меняется в течение дня. Не существует правильного
или неправильного времени дня для проведения измерений. Старайтесь проводить
их в одно и то же время, когда вы считаете, что уровень содержания воды в организме
нормальный. Не стоит производить измерения после принятия ванны или сауны, после
интенсивных физических упражнений или в пределах 1-2 часов после обильной еды и питья.
у моего друга есть анализатор содержания жировой ткани другого
производителя. Его показания отличаются от полученных на данном
анализаторе. Почему?
Различные анализаторы жировой ткани производят измерения в разных частях тела
и используют разные математические алгоритмы для расчета процента содержания
жировой ткани в организме. Рекомендуется не сравнивать результаты измерений этих
устройств, а выбрать одно из них и постоянно наблюдать за изменениями показаний.
Как интерпретировать результаты измерения содержания жировой
ткани и воды в организме?
Ознакомьтесь с прилагаемыми таблицами показателей содержания жировой ткани
и воды в организме. По ним можно определить, соответствуют ли полученные
результаты измерений содержания жировой ткани и воды нормальным значениям (для
определенного возраста и пола).
IB-9114-1010-02.indd 32
12/11/2010 09:10