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Como funciona esta balança salter, Gordura corporal – o que significa, Água no organismo – porquê avaliá-la – Salter 9114 SV3R Compact Analyser Scale User Manual

Page 12: Perguntas e respostas

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como funciona esta balança salter?

Esta balança Salter recorre à tecnologia BIA (Bio Impedance Analysis – análise de

bioimpedância) que transmite um minúsculo impulso eléctrico através do organismo

para determinar a gordura e o tecido magro; este impulso eléctrico não se faz sentir e é

completamente seguro. O contacto com o corpo é feito através de placas em aço inoxidável

existentes sobre a plataforma da balança.

Este método calcula em simultâneo o peso pessoal, a gordura corporal, a água total no

organismo, fornecendo ao utilizador uma leitura mais rigorosa sobre o seu estado de saúde

e forma física geral. Esta balança armazena os dados pessoais de até 12 utilizadores.

Para além de ser uma balança de análise, esta balança pode ser utilizada como balança

convencional.

gordura corporal – o Que significa?

O corpo humano é constituído por, entre outras coisas, uma percentagem de gordura. Isto

é fundamental para um organismo saudável e funcional – protege as articulações e órgãos

vitais, ajuda a regular a temperatura do corpo, armazena vitaminas e ajuda na manutenção

do corpo quando há escassez de alimentos. No entanto, uma gordura corporal excessiva

ou insuficiente pode ser prejudicial para a saúde. É difícil avaliar a quantidade de gordura

corporal que temos no organismo mediante uma simples observação do corpo ao espelho.

É por esse motivo que é importante avaliar e controlar a percentagem de gordura no corpo.

A percentagem de gordura no corpo proporciona uma melhor avaliação da condição física

do que o peso por si só – a composição da sua perda de gordura pode significar que está

a perder massa muscular em vez de gordura - pode continuar a apresentar uma elevada

percentagem de gordura mesmo que uma balança indique um “peso normal”.

intervalo normal saudável da percentagem de gordura corporal

gamas de % de gordura corporal para rapazes*

idade

baixa

Óptima

moderada

elevada

10

≤12.8

12.9 - 22.8

22.9 - 27.8

≥27.9

11

≤12.6

12.7 - 23.0

23.1 - 28.2

≥28.3

12

≤12.1

12.2 - 22.7

22.8 - 27.8

≥27.9

13

≤11.5

11.6 - 22.0

22.1 - 26.9

≥27.0

14

≤10.9

11.0 - 21.3

21.4 - 25.8

≥25.9

15

≤10.4

10.5 - 20.7

20.8 - 24.9

≥25.0

16

≤10.1

10.2 - 20.3

20.4 - 24.2

≥24.3

17

≤9.8

9.9 - 20.1

20.2 - 23.8

≥23.9

18

≤9.6

9.7 - 20.1

20.2 - 23.5

≥23.6

gamas de % de gordura corporal para raparigas*

idade

baixa

Óptima

moderada

elevada

10

≤16.0

16.1 - 28.2

28.3 - 32.1

≥32.2

11

≤16.1

16.2 - 28.8

28.9 - 32.7

≥32.8

12

≤16.1

16.2 - 29.1

29.2 - 33.0

≥33.1

13

≤16.1

16.2 - 29.4

29.5 - 33.2

≥33.3

14

≤16.0

16.1 - 29.6

29.7 - 33.5

≥33.6

15

≤15.7

15.8 - 29.9

30.0 - 33.7

≥33.8

16

≤15.5

15.6 - 30.1

30.2 - 34.0

≥34.1

17

≤15.1

15.2 - 30.1

30.2 - 34.3

≥34.4

18

≤14.7

14.8 - 30.8

30.9 - 34.7

≥34.8

gamas de % de gordura corporal para homens**

idade

baixa

Óptima

moderada

elevada

19 - 39

≤8

8.1 - 19.9

20 - 24.9

≥25

40 - 59

≤11

11.1 - 21.9

22 - 27.9

≥28

60+

≤13

13.1 - 24.9

25 - 29.9

≥30

gamas de % de gordura corporal para mulheres**

idade

baixa

Óptima

moderada

elevada

19 - 39

≤21

21.1 - 32.9

33 - 38.9

≥39

40 - 59

≤23

23.1 - 33.9

34 - 39.9

≥40

60+

≤24

24.1 - 35.9

36 - 41.9

≥42

*Fonte: Adaptado de HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb and AM Prentice: “Body fat reference curves for children”.

International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602.

**Fonte: Adaptado de Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter R Murgatroyd, and

Yoichi Sakamoto: “Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing guidelines based on body mass

index1–3”. Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.

As gamas de % de gordura corporal são publicadas apenas a título de orientação. Deve procurar-se sempre orientação

médica profissional antes de se iniciarem programas de dieta e exercício.

água no organismo – porQuÊ avaliá-la?

A água no organismo é a componente mais importante do peso corporal. Representa mais

de metade do peso total e quase dois terços da massa magra do corpo (predominantemente

músculo). A água desempenha diversas funções importantes no organismo: Todas as

células do organismo, quer se encontrem na pele, glândulas, músculos, cérebro ou em

qualquer outro órgão, só poderão funcionar correctamente se tiverem água suficiente.

A água também desempenha um papel fundamental na regulação do equilíbrio da

temperatura do corpo, sobretudo através da transpiração.

A combinação entre a avaliação do seu peso e da sua gordura pode parecer “normal”, mas o

nível de hidratação do seu corpo pode ser insuficiente para ter uma vida saudável.

intervalo normal saudável da percentagem de água no organismo

body water chart***

Parâmetros de

Percentagem de Gordura

Corporal

Parâmetros de

Percentagem Óptima

de Água Corporal Total

Homens

4 a 14%

70 a 63%

15 a 21%

63 a 57%

22 a 24%

57 a 55%

25 e acima

55 a 37%

Mulheres

4 a 20%

70 a 58%

21 a 29%

58 a 52%

30 a 32%

52 a 49%

33 e acima

49 a 37%

*** Fonte: Obtido de Wang & Deurenberg: “Hidratação de massa corporal isenta de gordura”. American Journal Clin

Para quem utiliza o modo “Atleta”: é de salientar que os atletas têm um intervalo de

gordura corporal inferior e um maior intervalo de água no organismo do que os ilustrados

acima, dependendo do tipo de desporto ou actividade praticada.

Os resultados das avaliações da água no organismo são influenciados pela proporção de

gordura corporal e de músculo. Se a proporção de gordura corporal for elevada, ou se a

proporção de músculo for baixa, a tendência será de os resultados da água no organismo

serem baixos. É importante não esquecer que as medições, tais como do peso corporal,

gordura corporal e água no organismo, são ferramentas que deve utilizar como parte de

um estilo de vida saudável. Considerando que as flutuações a curto prazo são normais,

sugerimos que registe em gráfico os seus progressos com o passar do tempo, em vez de se

concentrar nos valores de um único dia.

as gamas de % de água no organismo são publicadas apenas a título de orientação.

deve procurar-se sempre orientação médica profissional antes de se iniciarem

programas de dieta e exercício.

atençÃo: não utilize este equipamento se tiver um pacemaker ou outro dispositivo

médico. em caso de dúvida, consulte o seu médico.

perguntas e respostas

exactamente, como é que a minha gordura corporal e água no organismo

estão a ser avaliadas?

Esta balança Salter utiliza um método de medição conhecido como Análise da Impedância

Bioeléctrica (BIA). É enviado um impulso mínimo através do corpo, que passa pelos pés

e pelas pernas. Esta corrente flui facilmente pelo tecido muscular magro, que é rico em

teor de fluidos, mas tem dificuldade para fluir pela gordura. Por conseguinte, ao avaliar a

impedância do seu organismo (i.e., a sua resistência à corrente), é possível determinar-se

a quantidade de músculo. Com base nessa medição, é possível fazer uma estimativa da

quantidade de gordura e de água.

Qual é o valor da corrente que passa pelo meu corpo quando se efectua uma

medição? é seguro?

A corrente é inferior a 1mA, o que é um valor ínfimo e completamente seguro. A corrente

não se sente. No entanto, convém salientar que, como medida de precaução para não

danificar o dispositivo, este equipamento não deve ser utilizado por pessoas que tenham

algum equipamento médico electrónico interno, como por exemplo um pacemaker.

se eu avaliar a minha gordura corporal e a água a horas diferentes durante o

dia, os valores podem apresentar variações significativas. Qual o valor correcto?

Os valores da sua percentagem de gordura corporal variam com o teor de água no

organismo, que sofre variações ao longo do dia. Não há uma hora certa ou errada para

efectuar uma avaliação, mas recomendamos que a faça a uma hora regular em que

considerar que o seu organismo está normalmente hidratado. Evite efectuar avaliações

depois de tomar banho ou ir à sauna, após exercício intenso, ou no período de 1-2 horas

depois de ingerir grandes quantidades de água ou das refeições.

um amigo tem um analisador de gordura corporal de outro fabricante.

Quando o utilizei, verifiquei que eu tinha um valor de gordura corporal

diferente. Qual é a explicação?

Analisadores de gordura corporal diferentes efectuam avaliações em diferentes partes do

organismo e utilizam algoritmos matemáticos diferentes para calcular a percentagem de

gordura corporal. O melhor conselho é não fazer comparações entre equipamentos, mas

antes utilizar sempre o mesmo equipamento para controlar qualquer alteração.

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