Philips Pure Essentials Collection Dampfgarer - Manual (Page 23)

PL
Składniki
2 średnie jajka
50 g cukru
150 ml mleka półtłustego
150 ml bitej śmietany
26 g utartych migdałów
1 łyżka masła o temperaturze pokojowej
125 g malin
1 łyżka miodu
2 łyżki drobno posiekanej świeżej mięty
Blender ręczny (z trzepaczką)
4 żaroodporne naczynia lub pojemniki o
pojemności 150 ml
Jedna porcja zawiera
315 kilokalorii:
7 g białka
22 g tłuszczów, w tym
10 g nasyconych
22 g węglowodanów
3 g błonnika
Całkowity czas
przygotowania:
około 35 minut
Pudding migdałowy
z polewą malinowo-miodową
Deser - Porcja na 4 osoby
1. Za pomocą blendera ręcznego utrzyj jajka z cukrem do uzyskania
piany. Ubij mleko z bitą śmietaną i dodaj migdały.
2. Posmaruj naczynia masłem.
3. Rozprowadź pudding w naczyniach i włóż do pojemnika do gotowania
na parze nr 1. Ustaw minutnik na 20 minut i ugotuj pudding.
4. Za pomocą blendera ręcznego ugnieć maliny z miodem do uzyskania
jednolitej masy. W razie potrzeby odcedź nasiona. Dodaj mięty do
sosu.
5. Odczekaj, aż pudding wystygnie do temperatury pokojowej. Polej
każdą porcję sosem i podawaj natychmiast.
DE
Zutaten
2 mittelgroße Eier
50 g Zucker
150 ml fettarme Milch
150 ml Schlagsahne
26 g gehackte Mandeln
1 Esslöffel Butter, Raumtemperatur
125 g Himbeeren
1 Esslöffel Honig
2 Esslöffel fein gehackte Minze
Stabmixer (mit Schneebesen)
4 hitzebeständige Schüsseln oder Schälchen
(150 g)
Enthält
315 Kilokalorien
pro Portion:
7 g Eiweiß
22 g Fett (10 g
gesättigte Fettsäuren)
22 g Kohlenhydrate
3 g Ballaststoffe
Zubereitungszeit:
ca. 35 Minuten
Mandelpudding
mit Himbeer-Honig-Soße
Dessert - für 4 Personen
1. Schlagen Sie mit dem Schneebesen des Stabmixers Eier und Zucker
schaumig. Geben Sie dann die Milch, Schlagsahne und die Mandeln hinzu.
2. Fetten Sie Dessertschälchen mit Butter ein.
3. Verteilen Sie die Puddingmischung in die Schälchen, und setzen Sie sie
in den Dampfaufsatz 1. Stellen Sie die Zeitschaltuhr auf 20 Minuten, und
garen Sie den Pudding.
4. Mischen Sie mit dem Stabmixer die Himbeeren mit dem Honig, bis Sie
eine zähflüssige Masse erhalten. Gegebenenfalls durchsieben, dann die
Minze hinzufügen.
5. Lassen Sie den Pudding bei Raumtemperatur abkühlen. Gießen Sie die
Soße über den Pudding. Sofort servieren.
RU
Ингредиенты
2 средних яйца
50 г сахара
150 мл молока средней жирности
150 мл взбитых сливок
26 г измельченных миндальных орехов
1 столовая ложка масла комнатной
температуры
125 г малины
1 столовая ложка меда
2 столовые ложки измельченной свежей
мяты
ручной блендер (с венчиком)
4 жаропрочные формы (или чаши)
объемом 150 мл
В одной порции
содержится
315 килокалорий:
белки 7 г
жиры 22 г, из них
насыщенные жиры 10 г
углеводы 22 г
клетчатка 3 г
Общее время
приготовления:
около 35 минут
Миндальный пудинг
с медово-малиновым соусом
Десерт - 4 порции
1. С помощью ручного блендера взбейте яйца с сахаром до
образования пены. Влейте молоко и взбитые сливки и добавьте
миндаль.
2. Смажьте формы маслом.
3. Распределите массу для пудинга по формам и поставьте в чашу
для варки 1. Установите таймер на 20 минут и приготовьте
пудинги.
4. С помощью ручного блендера смешайте малину с медом до
получения однородной массы. При необходимости процедите
семена. Добавьте в соус мяту.
5. Охладите пудинг до комнатной температуры. Полейте пудинги
соусом и подавайте на стол.
UA
Інгредієнти
2 яйця середнього розміру
50 г цукру
150 мл напівзнежиреного молока
150 мл збитих вершків
26 г мигдалю, тертого
1 столова ложка масла, кімнатної
температури
125 г малини
1 столова ложка меду
2 столові ложки дрібно нарізаної м’яти
ручний блендер (з вінчиком)
4 жаростійкі тарілки або чаші на 150 мл
Енергетична цінність
315 ккал на порцію:
7 г білків
22 г жиру з 10 жиру
з високим вмістом
насичених жирних
кислот
22 г вуглеводів
3 г клітковини
Час приготування
становить близько
35 хвилин
Мигдалевий пудинг
під малиново-медовою поливкою
Десерт - на 4 порції
1. За допомогою ручного блендера збийте яйця з цукром до
утворення піни. Збийте молоко із збитими вершками та додайте
мигдаль.
2. Змастіть тарілки маслом.
3. Вилийте на тарілку пудингову суміш і поставте її у чашу для
обробки парою 1. Налаштуйте таймер на 20 хвилин і готуйте
пудинг.
4. За допомогою ручного блендера розітріть малину з медом до
утворення однорідної маси. Якщо потрібно, вийміть зернята.
Додайте до поливки м’яту.
5. Дайте пудингу охолонути до кімнатної температури. Полийте
поливкою і подавайте на стіл.
HD9120_EE_Recipe_Book_v4.indd 44-45 17/11/2010 13:30