Bosch MUM4832 KITCHEN MACHINE 600W BLANC Couleur blanc blanc - Manual (Page 49)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 49
Adskillelse af blender Billede 
 Drej blendersoklen til højre og tag den af.
 Drej knivens vinger mod venstre.
Kniven løsnes.
 Tag kniven ud og fjern pakringen.
Samle blender Billede

 Anbring pakringen på kniven.
 Sæt kniven ind i blenderen nedefra.
 Skru kniven fast ved hjælp af soklen.
 Drej blendersoklen til venstre, til den sidder
fast.
Hjælp i tilfælde af fejl
Kontakt venligst kundeservice i tilfælde af fejl.
Eksempler på brug
Flødeskum
100–600 g
 Pisk fløden i 1½ til 4 minutter på trin
4 (afhængigt af mængde og kvalitet)
med piskeriset.
Æggehvider
1 til 8 æggehvider
 Pisk æggehviderne i 4 til 6 minutter
på trin 4 med – med piskeriset.
Lagkagebund
dêìåÇçéëâêáÑí
2 æg
2–3 spsk varmt vand
100 g sukker
1 lille pakke vanillesukker
70 g mel
70 g maizenamel evt. bagepulver
 Rør ingredienserne (undtagen mel og maize-
namel) sammen i ca. 4–6 minutter på trin
4 med piskeriset, til det skummer.
 Stil apparatet på trin 2 og tilsæt det sigtede
mel og maizenamel skevis i løbet af et halvt
til et minut.
Max. mængde: 2 x grunddej
Rørdej
dêìåÇçéëâêáÑí
3–4 æg
200–250 g sukker
1 knivspids salt
1 lille pakke vanillesukker eller skal af en ½ citron
200–250 g smør (rumtemperatur)
500 g mel
1 lille pakke bagepulver
1
/
8
l mælk
 Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut
på trin 1, herefter i ca. 3–4 minutter på trin
3 med røreriset.
Max. mængde: 1,5–2 x grunddej
Mørdej
dêìåÇçéëâêáÑí
125 g smør (stuetemperatur)
100–125 g sukker
1 æg
1 knivspids salt
En smule citronskal eller vanillesukker
250 g mel
evt. bagepulver
 Ælt alle ingredienser i ca. et halvt minut på trin
1, herefter i ca. 2–3 minutter med piskeriset
(trin 3) eller dejkrogen (trin 2).
Max. mængde: 2 x grunddej
Gærdej
dêìåÇçéëâêáÑí
500 g mel
1 æg
80 g fedt (stuetemperatur)
80 g sukker
200–250 ml lunken mælk
25 g frisk gær eller 1 pakke tørgær skal
af en ½ citron
1 knivspids salt
 Rør alle ingredienserne i ca. et halvt minut
på trin 1, herefter i ca. 3–6 minutter på trin
2 med æltekrogen.
Max. mængde: 1,5 x grunddej
Mayonnaise
2 æg
2 tsk sennep
¼ l olie
2 spsk citronsaft eller eddike
1 knivspids salt
1 knivspids sukker
Det er vigtigt, at ingredienserne har samme
temperatur.
da
c~кЙ=Сзк=во‹лнЙдлЙк>
cçêë›Ц=~дЗкбЦ=~н=л~гдЙ=ДдЙеЗЙкЙе=й™=
ÖêìåÇãçÇÉääÉåK