Bosch MUZ8MM1 Accessoire Multi-Mixer pour MUM8 - Manual (Page 21)

Rätten till ändringar förbehålles.
21
sv
Viktigt! Om en grönsak etc. fastnar: Stäng av
köksmaskinen, dra ut stickkontakten ur
vägguttaget och vänta tills maskinen står helt
stilla. Lossa sedan matberedartillsatsen från
motorstativet, ta av locket, töm matarröret och
ta bort det som fastnat.
När arbetet är färdigt
d Var försiktig!
Ta aldrig ut bara rivĆ eller skärskivan utan lyft
alltid ut skivhållaren med skivan på plats
i skivhållaren.
S Stäng av köksmaskinen med strömvredet
och lossa matberedartillsatsen från
motorstativet.
S Vrid locket medurs och lyft av det.
S Lyft ut skivhållaren med skivan.
Rengöring och skötsel
Samtliga delar utom drivsockeln kan rengöras
i diskmaskin.
Ställ delarna på sådant sätt i diskmaskinen
att de inte kan deformeras under diskningen.
Kläm inte fast dem. Diska i överkorgen på
äldre diskmaskiner. Lägg alltid
multifunktionskniven med öppningen nedåt.
Drivsockeln torkas endast ren med fuktig duk.
Exempel på när
multifunktionskniven kan användas
Färskt kryddgrönt, t.ex. persilja
Max mängd: 10 g
Hastighet: 4
Tid för bearbetning: 20-30 sekunder
Anmärkning: Skålen och det färska
kryddgröna måste vara torra.
Gul lök, vitlök
Max mängd: 100 g
Hastighet: 4
Tid för bearbetning: 5-7 sekunder
Anmärkning: Skala och dela gul lök först i fyra
bitar.
Nötter, mandel
Max mängd: 100 g
Hastighet: 4
Tid för bearbetning: 1-1½ minut
Kött
Max mängd: 300 g
Hastighet: 4
Tid för bearbetning: 30-60 sekunder
Anmärkning: Ta bort brosk, ben, skinn
och senor. Skär i ca 1 cm stora tärningar.
Grönsaksmos, grönsakssoppor
Max mängd: 375 g
Hastighet: 4
Tid för bearbetning: 1 minut
Majonnäs
2 ägg
2 tsk senap
½ msk citronsaft eller vinäger
1 krm salt
1 krm socker
ca 2½ dl matolja
Alla ingredienser måste ha samma temperatur.
S Blanda ingredienserna (utom matoljan) några
sekunder på hastighet 4.
S Häll matoljan långsamt genom
påfyllningsröret och fortsätt blanda till
jämntjock konsistens.
Tid för bearbetning: 1½ minut
Blandad köttfärs, fyllningar, pastejer
Max mängd: 300 g inkl. alla ingredienser
Hastighet: 4
Tid för bearbetning: 1 minut
Anmärkning: Lägg kött och övriga ingredienser
och kryddor i skålen.