Scarlett SC-342 User Manual
Page 26
www.scarlett-europe.com
SC-342
26
· Pusfabrika
pa yldimo laikas priklauso nuo u aldymo temperat ros ir saugojimo.
· Pusfabrika
pa yldimo metu taur je ry iams tolygiai pad kite juos ir u denkite taur aliuminine folija.
RY IAI IR KRUOPOS
· Priklausant nuo ry
r ies, j reikia ruo ti skirtinguose re imuose.
·
puod ry
paruo imui pad kite ry ius ir pripilkite vandens pagal rekomendacijas. U darykite dangt ir junkite garo virykl .
· Tam kad ry iai b
mink tesni, pripilkite vandens ant 1-2 stalo auk teli daugiau, o kietesniam tiek pat ma iau, negu rekomenduojama
lentel je.
· Po kai kurio laiko nuo paruo imo prad ios (savo kiekvienai ry
r iai), patikrinkite tir tum ir paruo imo laipsn , tuo pa iu metu mai ant.
· Paruo tiems ry iams galima prid ti prieskoni jo skonio pakeitimui.
Kiekis
Ry
r
is
Ry iai
Vanduo
Paruo imo laikas, (min)
RUDAS
prastas
Pravirtas
½ puodo
1 puodas
1 puodas
1 ½ puodo
42-45
45-50
ILG IR KANADI
RY
SUMAI YMAS
prastas
Greitas
paruo imas
170 g
190 g
1 ½ puodo
1 ¾ puodo
56-58
18-20
BALTAS
prastas
Ilgas
1 puodas
1 puodas
1 ½ puodo
1 2/3 puodo
45-50
50-55
DAR OV S
· Kruop iai i plaukite dar oves. Pa alinkite akneles, ir, jei prireiks, nuimkite ievel .
· Paruo imo prat simas priklauso nuo kiekio, vie umo ir i ankstinio apdirbimo. Jei reikia paruo imo laik galima keisti.
· Nerekuomenduojama i anksto at aldyti u aldytas dar oves.
· Ruo iant dar oves puode ry iams, jas reikia u dengti folija, tam kad nukreipti nereikalingo dr gnumo pataikym .
· Pra jus 10-12 minu
po paruo imo prad ios u aldytus produktus reikia sumai yti.
vie ios dar ov s
Svoris, g/vnt.
Apytikslus paruo imo laikas, (min).
paragai
450
12-14
Ank tiniai:
ali/va ko
brandumo
Pilni arba smulkinti
225
450
12-14
20-22
Burokai (nepjaustyti)
450
25-28
Brokoliai
450
20-22
Briuseliniai kop stai
450
24-26
Baltos kop stos (nepjaustitos)
450
16-18
Morkos (plonai supjaustytos)
450
18-20
Spalvotos kop stos
450
20-22
Kukur zai
3-5 eivos
14-16
Bakla anai
450
16-18
Grybai (pilni)
450
10-12
Pipiras (pilnas, be s kl )
Iki 4- vnt. Vidutinio dyd io
12-13
Bulv s (pilnas, rausvas)
Iki 450 (ma daug, 6 ma os klumbos)
30-32
pinatas
225
14-16
Aguro iai
-
Geltoni arba cukini (nepjaustyti)
50
12-14
Rop (supjaustyta reikel mis)
450
20-22
aldytos dar ov s
300
28-50
UVIS IR J ROS PRODUKTAI
· Paruo imo laikas vie
arba u aldyt ir pilnai at aldyt j ros g rybi ir uvies nurodyta lentel je. uv ir J ros gerybes i prad
reikia i valyti
ir paruo ti.
· Paruo imui daugumos uvies r ies ir j ros g rybi reikiai ne daug laiko. Rekomenduojama ruo ti juos nedideliomis porcijomis.
· Ruo iant moliusko kiaukut , austr s ir midij atsidaro skirtingu metu, tod l kartais tikrinkite jas.
·
uvies fil galima ruo ti puode ry iams kaip pridedant sviest , margarin , citrinos ir skirtingu pada u, taip ir be j .
· Koreguokite paruo imo laik priklausant nuo recepto reikalavim ir priklausant nuo i ankstinio produkto apdirbimo.
Produktas
Svoris g/kiekis
Apytikslus paruo imo laikas, (min).
Krevet s ( arvuose)
Vidutin s
Didel s
450
450
10-12
16-18
uvis
Pilna
I skirstyta
Fil
I pjaustyta
gabaliukais
225-340
225-340
450
450 (~2,5 cm storio)
10-12
10-12
10-12
16-18
SA
Produkras
Svoris, g/kiekis
Apytikslus paruo imo laikas, (min).
Jautiena
Ment
Kirstas
bif teksas
M sos
kukuliai
450
450
450
28-30
16-18
22-24
Vi tos
I skirstytos
2-4
24-26
Aviena
Pjaustyta
gabaliukais
450
26-28
Kiauliena
Pjaustyta
gabaliukais
450
26-28
De rel s
450
14-18
Paruo tos de ros
450
14-16
KIAU INIAI
Produktas
Svoris g/kiekis
Apytikslus paruo imo laikas, (min).
Luk te
Mink tam
virimui
1-12 vnt.
15-18