Focus Foodservice West Bend Commercial Aluminum Coffeemakers - Use & Care es - Manual (Page 66)

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Limpie el interior de la cafetera llenándola con agua caliente hasta aproximadamente un tercio
de su capacidad. Agregue detergente y lávela con una esponja o paño. Friegue el hueco de la
unidad calentadora (en el cual encaja la vara) con la
herramienta de limpieza especial provista y una esponja
de acero como Brillo
® o abrasiva como ScotchBrite. ®
Retuerza la esponja dentro del hueco de la unidad para
limpiarlo. El hueco de la unidad debe mantenerse limpio
para que funcione correctamente la cafetera. Enjuáguelo
totalmente con agua caliente y séquelo.
• Limpie la espita dejando pasar a través de ella agua limpia, mientras mueve el mango hacia
arriba y hacia abajo. (Mantenga la espiga en la posición cerrada cuando no esté en uso.)
• Limpie la cesta, la vara y la tapa en agua caliente jabonosa. Enjuáguelas totalmente. No
lave la tapa en un lavavajillas, ya que la superficie se puede decolorar de manera permanente.
• Limpie el exterior de la cafetera con un paño húmedo, luego púlalo con un paño seco.
Puede usarse un producto adecuado para pulir plata. No use esponjas ni polvos abrasivos.
Limpieza especial–cada 2 semanas
Si la cafetera se usa diariamente, es necesario limpiarla especialmente cada 2 semanas
(además de la limpieza regular) para limpiar totalmente el hueco del calentador. Si no se
mantiene limpie el hueco del calentador, el rendimiento de la cafetera se verá perjudicado.
• Llene la cafetera con 1 litro de agua fría e igual cantidad de vinagre destilado. Coloque la cesta
vacía y el vástago en la cafetera, asegure la tapa y enchufe la unidad (y/o coloque el interruptor
en la posición de encendido “l”.) Deje que la cafetera pase por el ciclo de preparación. Deje
reposer 20 minutos. Coloque el interruptor en la posición de apagado “o” y/o desenchufe la
unidad. Drene la cafetera y déjela enfriar. (La solución de vinagre y agua puede guardarse para
limpiezas futuras. Marque el envase de la solución indicando su contenido y uso. Agregue 16,3
a 32,6 cl adicionales de vinagre a la solución cuando la reutilice para una limpieza total.)
• Agregue una pequeña cantidad de agua jabonosa caliente a la cafetera y friegue el interior
y el hueco del calentador siguiendo las instrucciones de limpieza regular. Drénela. Lave la
cesta y la vara.
• Limpie el medidor del nivel del café (Modelos de 16,3 y 9 litros) con el cepillo provisto.
Destornille la tapa del medidor y retire el tubo. Limpie el tubo en agua jabonosa caliente.
Enjuáguelo totalmente. Vuelva a colocarlo. También puede usarse el cepillo para limpiar la vara.
• Destoroille el mango de la espita. Mueva el cepillo hacia arriba y hacia abajo a través de la
espita, luego inserte el cepillo a través de la abertura dentro de la cafetera para limpiar la
conexión de la espita. Lave el mango de la espita en agua caliente jabonosa y enjuáguelo.
Vuelva a colocar el mango de la espita.
• Enjuague el interior de la cafetera y las piezas totalmente con agua caliente limpia, luego séquelo.
Limpie el receptáculo
calentador con un
estropajo abrasivo. Para unidades grandes, limpie el
receptáculo calentador usando la esponja
abrasiva y la herramienta de limpieza.
HERRAMIENTA
DE LIMPIEZA
ESPONJA DE LANA DE
ACERO CON JABÓN O
ESPONJA ABRASIVA
DE VINILO DELGADA
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