Focus Foodservice West Bend Commercial Aluminum Coffeemakers - Use & Care es User Manual
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N
ETTOYAGE DE
V
OTRE
C
AFETIÈRE
1. Débrancher la machine à café, et la laisser refroidir. Retirer tout café de la machine.
2. Nettoyer le panier, la tige et le couvercle dans de l'eau savonneuse chaude, à l'aide
d'une éponge ou d'un torchon. Rincer et faire sécher. Vous pouvez utiliser un
tampon à récurer, pour retirer les tâches de café sur le métal. Les pièces en plastique
peuvent être lavées au lave-vaisselle, mais dans le bac supérieur uniquement. Les
pièces en aluminium lavées dans un lave-vaisselle peuvent se décolorer.
3. Nettoyer l'intérieur de la machine à café, en remplissant d'eau chaude à un tiers de sa
capacité. Ajouter de la poudre à vaisselle et laver avec une éponge ou un tissu.
Récurer le puits de l'unité chauffante (où la tige rentre), à l'aide de l'outil nettoyant
spécial fourni et d'un tampon à récurer. Nettoyer le puits de l'unité chauffante en
tournant le tampon à l'intérieur. Il faut conserver le puits de l'unité chauffante bien
propre, si l'on veut que la machine à café fonctionne correctement. Rincer à
l'eau chaude après nettoyage et faire sécher.
4. Nettoyer l'extérieur de la machine à café, à l'aide d'un tissu humide et faire sécher à
l'aide d'un tissu doux. Ne pas utiliser de tampon à récurer abrasifs (en métal) ou de
nettoyants, sur l'extérieur de la machine à café, car vous pourriez faire des rayures.
N
ETTOYAGE PARTICULIER
:
TOUTES LES DEUX SEMAINES
Si la cafetière est utilisée quotidiennement, un nettoyage particulier toutes les 2
semaines ou chaque semaine si vous l’utilisez pour chauffer de l’eau, est nécessaire
pour nettoyer de manière approfondie la canalisation de l’élément de chauffage. Si
elle n’est pas maintenue propre, la cafetière ne fonctionnera pas correctement.
1. Remplissez la machine à café avec 1qt. (946mL) CHACUN d’eau et de vinaigre blanc.
(Si une accumulation de calcaire s’est formée à l’intérieur de la cafetière, utilisez 2
mesures de vinaigre supplémentaires). Disposez la tige et le panier vide à leur place
et verrouillez le couvercle sur la cafetière. Le cas échéant, réglez l’interrupteur
« ON/OFF » (marche/ arrêt) sur « ON » (marche). Laissez la cafetière terminer le
cycle de percolation, puis laissez reposer pendant 20 minutes.
2. Positionnez l’interrupteur sur « OFF » (arrêt) puis débranchez le cordon de la prise
secteur. Videz la cafetière et laissez-la refroidir. Lavez ensuite l’intérieur et les pièces
en suivant les instructions de nettoyage ordinaire, en vous assurant de bien nettoyer
l’élément de chauffage.
3. Le cas échéant, nettoyez le tube de visionnage de niveau à l’aide d’une brosse
souple. Dévissez le couvercle de la jauge et soulevez le tube. Lavez à l’eau chaude
savonneuse à l’aide d’une brosse puis rincez. Remettez le tube en place puis fixez-le
à l’aide du couvercle de la jauge.
4. Pour nettoyer le robinet, dévissez la poignée. Déplacez une petite brosse de bas en
haut à l’intérieur du robinet, puis insérez la brosse à travers l’ouverture à l’intérieur de
la cafetière pour nettoyer le raccord du robinet. Nettoyez la poignée du robinet à l’eau
chaude savonneuse puis rincez-la. Remettez le robinet en place.
N’UTILISEZ PAS DE SOUDE ALIMENTAIRE POUR NETTOYER LA CAFETIÈRE CAR
CELA RISQUE DE LA DÉCOLORER ET DE FORMER DES PIQÛRES DANS LE MÉTAL.
Pour se Débarrasser de la Décoloration: L'intérieur de la machine à café peut perdre
sa couleur si l'on utilise de l'eau chaude; c'est normal. Pour se débarrasser / faire partir
partiellement la décoloration, remplir la machine à café d'eau, jusqu'au niveau de la
décoloration (au moins au niveau d'une tasse au minimum, mais pas au-delà du
maximum de tasses). Mettre la tige et le panier vide en place. Pour toutes 12 tasses
d'eau ajoutées dans la machine à café, ajouter 2 cuillères à café de tartrate acide de
potassium dans le panier. Fermer le couvercle, brancher la prise dans la machine à café
puis dans la prise secteur, et laisser la machine à café suivre tout le cycle de percolation.
Laisser reposer de 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la décoloration soit moindre.
Débrancher la prise et purger la machine à café. Laisser refroidir et suivre les instructions
générales de nettoyage.