Philips HR1865 - Manual (Page 52)

2 Kenjen ki egy sütőformát kissé vajjal, majd helyezze a forma aljára és oldalára az
ananászkonzerv levével enyhén megnedvesített babapiskótákat. Adjon hozzá egy réteg
krémet, majd egy réteg babapiskótát, és így tovább. A tetejére krémet tegyen. A kész
süteményt helyezze hűtőbe 3 órára, majd vegye ki a formából.
3 Cukorból és felforralt vízből készítsen karamellt. A tortát ananászszeletekkel,
koktélcseresznyével és karamelldarabokkal díszítheti.
répa, alma és ananász ital
- 20 dkg sárgarépa
- 20 dkg ananász
- 20 dkg alma
- 1 csésze kókuszreszelék
- 3 csésze liszt
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál fahéj
- 1 csésze cukor
- 1 csésze méz
- 4 tojás
- 1 csésze olaj
- 1 csomag vaníliáscukor
- 1 csésze felszeletelt dió
1 Centrifugálja ki a felszeletelt sárgarépát, ananászt és almát. A gyümölcshúsgyűjtőben
összegyűlt gyümölcshúst használja majd a továbbiakban.
2 Keverje össze a sárgarépából, az ananászból és az almából készült pépet. Adjon hozzá mézet,
cukrot, olajat, vaníliáscukrot, majd keverje jól össze. Tegye bele a száraz alapanyagokat, és
nagyjából keverje össze az egészet.
3 Adja hozzá a kókuszreszeléket és a diót. Tegye az egészet kivajazott sütőformába. Süsse 160
°C-on kb. 45–55 percig.
Megjegyzés: Ebből a keverékből kiváló muffint is készíthet. Töltse meg a muffinformákat 3/4-ig, és süsse
40 percig.
tormaleves
Hozzávalók:
- 80 g vaj
- 1 liter zöldségleves (lé)
- 50 ml tormalé (kb. 1 gyökér)
- 250 ml tejszín
- 125 ml fehérbor
- Citromlé
- só
- 3-4 evőkanál liszt
1 Hámozza meg a tormát egy késsel.
2 Centrifugálja ki a tormát.
Megjegyzés: A készülék 3 kg torma feldolgozására kb. 2 perc alatt képes (nem számolva a pép
eltávolításához szükséges időt). A torma centrifugálásakor kapcsolja ki, és húzza ki a készüléket, távolítsa
el a pépet a tartóból, a fedélről, és a szűrőből, miután az első adaggal (1 kg) végzett. A torma
feldolgozása után kapcsolja ki a készüléket, és várjon, amíg az szobahőmérsékletűre nem hűl.
3 Olvassza meg a vajat a serpenyőben.
Magyar 52