Fonctions du four – Dacor Transitional 30 Inch Double Electric Smart Wall Oven User Manual User Manual

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Utilisation du f

our

Tableau de la sonde thermique

Type d'aliment

Température interne

Bœuf / Agneau

Saignant

140 °F

À point

160 °F

Bien cuit

170 °F

Porc

170 °F

Volaille

180-185 °F

REMARQUE

Si vous couvrez la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant
10 minutes après la cuisson, la température interne augmentera de 5 à 10 degrés.

Extraction de la sonde thermique

Retirez la fiche de la sonde thermique de la prise.

ATTENTION

Après la cuisson, la sonde thermique est encore chaude et peut entraîner des brûlures. Laissez-
la refroidir avant d'essayer de la retirer.

Fonctions du four

Four

Fonctions du four

Inférieure

Supérieure

Supérieur

BAKE (Cuisson), BROIL (Grill), CONV BAKE (Cuisson par
convection), CONV ROAST (Rôtissage par convection),
PURE CONV (Convection standard), STEAM BAKE
(Cuisson vapeur), STEAM ROAST (Rôtissage vapeur),
STEAM PROOF (Levage à la vapeur), DEHYDRATE
(Déshydratation), CHEF MODE (Mode chef), CLEAN
(Nettoyage)

Inférieur

BAKE (Cuisson), BROIL (Grill), CONV BAKE (Cuisson par
convection), CONV ROAST (Rôtissage par convection),
PURE CONV (Convection standard), CONV BROIL (Grill
par convection), KEEP WARM (Garde-au-chaud), PROOF
(Levage du pain), DEHYDRATE (Déshydratation), CHEF
MODE (Mode chef), CLEAN (Nettoyage)

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2023-03-14 오전 10:31:10