Napoleon 23 Inch Portable Charcoal Kettle Grill Owner's Manual - Manual (Page 21)

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www.napoleon.com N415-0444W MAY 03.21
Guide De Dépannage
Problème Causes possibles Solution
Faible chaleur / petite
flamme.
Mauvais préchauffage.
Circulation d’air insuffisante.
Quantité de briquettes insuffisantes.
Le couvercle est ouvert trop souvent.
Laissez brûler les briquettes jusqu’à ce
qu’elles soient légèrement couvertes de
cendre grise.
Ouvrez les portes d’alimentation en air.
Ajoutez des briquettes dans le bac à
charbon de bois.
Faites cuire les aliments avec le couvercle
fermé . Chaque fois que le couvercle est
levé, la température baisse. Cela entraîne
des températures plus basses et des
temps de cuisson plus longs.
Poussées de flamme
excessives / chaleur
inégale.
Mauvais préchauffage.
Accumulation excessive de graisse et de
cendre dans le tiroir d’égouttement et
à cendres.
Préchauffez le gril, le couvercle fermé,
pendant 20 à 25 minutes et étalez-les
uniformément à l'aide de pinces à long
manche résistantes à la chaleur.
Nettoyez le tiroir régulièrement.
Ne tapissez pas le tiroir de papier
d’aluminium. Consultez les instructions
de nettoyage.
La peinture semble peler à
l’intérieur du couvercle ou de
la hotte.
Accumulation de graisse sur les
surfaces intérieures.
Ceci n’est pas un défaut. Le fini du
couvercle est en porcelaine et ne pèlera
pas. Le pelage est causé par la graisse
qui durcit et sèche comme des éclats
de peinture qui pèlent. Un nettoyage
régulier préviendra ce problème.
Consultez les instructions de nettoyage.
Grilles de cuisson en fonte : Les grilles de cuisson en fonte incluses avec votre nouveau gril offrent
une rétention et une distribution supérieures de la chaleur. En huilant vos grilles de cuisson, vous vous
trouvez à ajouter une couche de protection qui aidera les grilles à mieux résister contre la corrosion et à
augmenter les caractéristiques antiadhésives.
Première utilisation : Nettoyez les grilles de cuisson à la main avec un savon à vaisselle doux et de l’eau
afin d’enlever tout résidu provenant du procédé de fabrication (ne jamais laver au lave-vaisselle). Rincez
bien avec de l’eau chaude et séchez complètement avec un linge doux. Ceci est important pour éviter que
de l’humidité pénètre la fonte.
Entretien : À l’aide d’un linge doux, appliquez une couche de SHORTENING VÉGÉTAL à haut point de fumée
sur toute la surface de la grille en vous assurant de couvrir toutes les encoches et les coins. L’huile de
tournesol, d’avocat ou de canola est recommandée. N’utilisez pas de corps gras salés comme du beurre
ou de la margarine. Préchauffez votre gril à 350 ° - 400 ° F (176 ° - 204 ° C). Placer les grilles enduites dans
le gril. Fermer le couvercle et cuire 30 minutes. Appliquer une deuxième couche à l’aide d’une brosse en
silicone et cuire encore 30 minutes. Éteignez le brûleur et fermez l’alimentation en gaz à la source. Laissez
refroidir les grilles de cuisson Cette procédure doit être répétée plusieurs fois au cours de la saison toutes
les 3 à 4 utilisations.
Remarque : si de la rouille s’est formée sur les grilles en fonte, nettoyez-les avec un tampon à récurer ou
une brosse en laiton et répétez le processus d’assaisonnement.
Utilisation quotidienne : Avant de préchauffer et de nettoyer avec une brosse en laiton, appliquez une
couche de SHORTENING VÉGÉTAL sur toute la surface des grilles. Préchauffez le gril et enlevez tous les
résidus avec une brosse en laiton.