Fulgor Milano 24 Inch Countertop Microwave Oven Use and Care Manual - Manual (Page 43)

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7 - MENU OPTIONS (OPTIONS DU REPAS)
15 Minute Recipes
(La recette donne 6 portions)
3. CHILI FIESTA
1. Placer dans une casserole de 3 pintes/3l :
1
1 ⁄
4
lb (600 g) de dinde hachée
1 ⁄
2
tasse (125 ml) d’oignons en cubes
1 ⁄
2
tasse (125 ml) de piment rouge en cubes
Défaire la dinde et ajouter l’oignon et le piment rouge.
Couvrir. Appuyer sur la touche 15 MINUTE RECIPES, sur le
chiffre 3 pour sélectionner CHILI FIESTA, puis sur la touche
START.
2. À la pause, égoutter et ajouter dans la casserole :
8 oz (230 g) de sauce piquante épaisse
1 boîte de 11 oz (310 g) de maïs mexicain, égoutté
1 boîte de 15 oz (430 g) de chili avec de fèves
1 à 3 cuillères (5 à 15 ml) à thé de poudre de chili
Bien mélanger. Remettre le couvercle. Appuyer sur la touche
START.
3. À la fin de la cuisson, remuer encore une fois.
Servir sur du riz cuit ou sur des nachos. Garnir avec 2 tasses/500 ml
de fromage Monterey Jack ou cheddar râpé
4. SAUMON GLACÉ
1. Mélanger :
1 ⁄
4
tasse (50 ml) de jus d’orange concentré
2 cuillères (30 ml) à soupe de moutarde au miel
1 cuillères (15 ml) à soupe de gingembre frais râpé ou
2 cuillères (30 ml) à thé de gingembre moulu
Déposer dans une casserole de verre de 7 po x 11 po /
18 x 28 cm :
1 1 ⁄
2
lb (700 g) de filet de saumon
Répartir la moitié du mélange de jus d’orange sur le dessus
du saumon.
Recouvrir d’une pellicule plastique. Appuyer sur la touche
15 MINUTE RECIPES, sur le chiffre 4 pour sélectionner
SAUMON GLACÉ, puis sur la touche START.
2. À la pause, répartir autour du saumon :
3 tasses (750 ml) de pousses de brocoli
1 piment rouge, tranché en lamelles
Verser le reste du mélange de jus d’orange sur les légumes.
Garnir avec 2 cuillères à soupe/30 ml de graines de sésame
grillées. Remettre le couvercle. Appuyer sur la touche START.
3. À la fin de la cuisson, laisser reposer, avec le couvercle,
durant 3 à 5 minutes.
Servir avec du riz au beurre, des pâtes ou des pommes de terre
garnies de persil
5. HEALTHY FRITTATA
1. Beurrer un plat à tarte de 9 pouces (23 cm). Y mettre :
1 ⁄
2
lb (250 g) de champignons émincés
3 ⁄
4
tasse (187 ml) d’oignon haché
1 cuillère (15 ml) à soupe d’ail haché fin
1 ⁄
4
lb (125 g) de saucisse fumée maigre débitée en
morceaux
Couvrir avec une feuille de plastique. Sélectionner 15
MINUTE RECIPES sur le chiffre 5 pour choisir HEALTHY
FRITTATA, puis actionner START.
2. À la pause, égoutter et réservez.
Dans un bol moyen, verser et bien mélanger :
3 gros œufs
½ tasse (125 ml) de crème sure demi-écrémée
1 cuillère (15 ml) à soupe de moutarde de Dijon
½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel
1 ⁄
8
cuillère à thé (0,6 ml) de poivre moulu
Ajouter et mélanger de nouveau :
½ La moitié d’un paquet de 10 onces d’épinards
hachés surgelés,décongelés et asséchés par pression
1 tasse (250 ml) de gruyère râpé
Verser en le répartissant le mélange du bol sur le fond
de champignons/oignon/saucisse. Mélanger avec
précautions. Ne pas couvrir cette fois.
Remettre au four et actionner START.
3. À la fin retirer du four et laisser reposer de 3 à 5 minutes.
Servir avec une salade verte et des rondelles de tomates pour un
brunch.
From the Pantry Recipes
(La recette donne 6 portions)
1. TORTILLA AU BOEUF
1. Placer dans une casserole de 2 pintes/2l :
1 lb (500 g) de boeuf haché
Défaire la viande et mettre le couvercle. Appuyer sur la
touche FROM THE PANTRY, sur le chiffre 1 pour sélectionner
TORTILLA AU BOEUR, puis sppuyer sur la touche START.
2. À la pause, égoutter le gras et défaire la viande en petits
morceaux. Ajouter à la casserole :
1 sac de 10 oz (280 g) d’épinards congelés, hachés
décongelés et bien égouttés
1 1 ⁄
2
tasse (375 ml) de sauce piquante
1 à 3 cuillères à thй (5 а 15 ml) de poudre de chili
Bien mélanger. Remettre le couvercle. Appuyer sur la touche
START.
3. À la fin de la cuisson, bien mélanger et déposer dans 8
tortillas de maçs chaudes. Garnir avec une tasse/250 ml
de fromage cheddar râpé.