Hestan 24 Inch Countertop Convection Microwave Oven Use and Care Manual - Manual (Page 60)

CARACTÉRISTIQUES DE LA FOUR À MICRO-ONDES
(SUITE)
CUISSON PAR CAPTEUR CUISSON PAR CAPTEUR
Le capteur est un dispositif à semi-conducteur
qui décèle la vapeur (humidité) émise par les
aliments lorsqu’ils sont chauffés. Le capteur
permet de régler les durées de cuisson et les
niveaux de puissance selon les divers aliments et
leur quantité.
UTILISATION DES RÉGLAGES DU UTILISATION DES RÉGLAGES DU
CAPTEUR: CAPTEUR:
1. Après que le four ait été branché, attendre
2 minutes avant d’utiliser les paramètres du
capteur.
2. S’assurer que l’extérieur du récipient de
cuisson et l’intérieur du four sont bien secs.
Essuyer toute trace d’humidité avec un linge
sec ou du papier essuie-tout.
3. Réchauffer et Popcorn sont les seules
commandes possibles dans la minute après
cuisson, ouverture et fermeture de porte, ou
action sur la commande STOP/CLEAR.
4. Durant la première partie de la cuisson au
capteur, le nom de l’aliment apparaîtra à
l’affichage. Ne pas ouvrir la porte et ne pas
toucher STOP/CLEAR durant cette partie
du cycle de cuisson. La mesure du taux
de vapeur en serait interrompue. Si cela
arrivait, un message d’erreur s’afficherait.
Pour poursuivre la cuisson, actionner la
commande STOP/CLEAR et sélectionner le
temps de cuisson et la variable de puissance.
Quand le capteur calibre la vapeur émise par
l’aliment, la durée restante pour la cuisson
de l’aliment apparaît. La porte peut être
ouverte durant ce laps de temps, on peut
alors remuer ou assaisonner les aliments au
besoin.
5. Vérifier la température des aliments en
fin de cuisson. Si du temps additionnel
est nécessaire continuez la cuisson avec
puissance et durée variables.
6. Si le capteur ne repère pas correctement
la formation de vapeur pendant la cuisson
du maïs, le four est arrêté, et l’heure est
affichée. Si le capteur ne repère pas
correctement la formation de vapeur en
utilisant le réchauffage du capteur,
ERROR
sera affiché, et le four s’arrêtera.
7. Tout mode de cuisson au capteur peut être
programmé avec des ajustements de temps
en plus ou en moins. Voir «RÉGLAGE DE
DURÉE EN PLUS OU EN MOINS» à la
page 34.
8. Chaque aliment a un soupçon de cuisson.
Touchez HELP/MENU lorsque l’indicateur
HELP est allumé sur l’afficheur.
SÉLECTION D’ALIMENTS: SÉLECTION D’ALIMENTS:
• Le capteur fonctionne avec les aliments à
température normale de conservation. Par
exemple, les plats à réchauffer seront à la
température du réfrigérateur, et les pommes
de terre à rôtir seraient à température
ambiante.
• Les aliments pesant moins de 3 onces [90 g
environ] doivent être réchauffés avec durée
et puissance variables.
COUVRANT DES ALIMENTS: COUVRANT DES ALIMENTS:
Certains aliments cuisent mieux lorsqu’ils sont
couverts. Se servir su couvercle recommandés
dans les tableaux pour ces aliments.
• Couvercle.
• Film plastique : Utiliser un film plastique
recommandé pour la cuisson aux micro-
ondes. Couvrir le plat sans serrer et
en conservant une ouverture de 1 /
2
po
[1,25 cm] de manière à ce que la vapeur
puisse s’échapper. Le film plastique ne doit
pas entrer en contact avec les aliments.
• Papier ciré : Couvrir entièrement le plat et
replier le papier sous le plat de manière à
ce qu’il soit maintenu. Si le plat est plus
large que le papier, utiliser deux morceaux
de papier se chevauchant d’au moins 1 po
[2,5 cm].
Faire attention en retirant l’élément couvrant les
aliments de laisser la vapeur s’échapper loin de
vous.
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