Omlós teasütemény, Zsemle – Silvercrest SGB 1380 B2 User Manual
Page 40

- 37 -
Elkészítés:
➩ Pirítsa meg előre a pirítóskenyér szeleteket.
➩ Ezután kenje be őket vékonyan remuláddal,
majd tegyen rá főtt sonkaszeleteket.
➩ Tegyen egy-egy szelet ananászt az előkészített
pirítósokra. Szórja meg curry-vel.
➩ Ezután tegyen egy szelet sajtot az ananászra.
➩ Helyezzük a Hawaii toastot a rácsra 7, majd
grillező- és sütőautomatában a középső sínen
kb. 180°C-on, felső sütésen és légkeverésen
kb. 8 percig süssük át.
Mélyfagyasztott pizza sütése
Elkészítés:
➩ Tolja be a rácsrostélyt 7 a grillező- és sütőau-
tomata középső sínjére.
➩ A mélyhűtött pizzát csomagolás nélkül tegye
rá a rácsrostélyra 7.
➩ Süsse a pizzát felső és alsó fűtéssel, bekapcsolt
keringetéssel mintegy 20 percig.
➩ Kérjük, vegye figyelembe a csomagoláson
írtakat.
Omlós teasütemény
Hozzávalók:
•
125 g vaj
•
125 g cukor
•
1 csomag vaníliáscukor
•
1 csipet só
•
1 tojás
•
1 tojásfehérje
•
250 g liszt (405-ös
•
1 teáskanál sütőpor
•
fél citrom lereszelt héja
Elkészítés:
➩ A vajat verje habosra.
➩ Adja hozzá a cukrot, a vaníliáscukrot, a
citromhéjat és a tojásokat.
➩ Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót,
majd keverje bele kavarókanállal a tésztába.
➩ Pihentesse a tésztát kb. 10 percig.
➩ A tésztát pl. húsdaráló, tésztaszaggató vagy
habzsák segítségével formázza a kívánt alakra.
➩ Az omlós teasüteményt tegye a sütőpapírral
burkolt sütőtepsire 8.
➩ A kekszet előmelegített sütőben 180°C-on felső
és alsó sütéssel kb. 10–15 percig a középső
rácson süssük pirosra.
A tésztamennyiség több sütőtepsire 8
elegendő.
Zsemle
Hozzávalók:
•
300 g liszt (vagy teljes liszt)
•
jó két teáskanál sütőpor
•
200 g lenmag
•
1 tojás
•
500 g túró
•
1 teáskanál só
•
ízlés szerint kömény, hagyma, szalonna...
Elkészítés:
➩ Mindent gyúrjon össze jól és formáljon zsemléket.
➩ A zsemléket tegye a sütőpapírral burkolt sütő-
tepsire 8.
➩ Kb. 180° C-on felső és alsó sütéssel süssük
kb. 30 percig a középső rácson.
A tésztamennyiség több sütőtepsire 8 elegen-
dő.