Ernesto Z17066 - Manual (Page 8)

8 PL
Q
Uruchomienie
Ustaw maszynkę do makaronu 1 na stole.
Włóż zacisk śrubowy 3 do otworu i zamocuj
maszynkę do makaronu 1 na stole (zobacz
rys. A).
Załóż nasadkę wałków 5 wzdłuż szyn ślizgo-
wych na maszynkę do makaronu 1 .
Załóż korbkę 2 do otworu maszynki do ma-
karonu 1 (zobacz rys. A).
Przed użyciem maszynki do makaronu 1 po
raz pierwszy oczyść ją tak, jak to opisano w
rozdziale „Czyszczenie i konserwacja”. Oczyść
wszystkie części stykające się produktami spo-
żywczymi wilgotną szmatką, aby usunąć ewen-
tualne zabrudzenia. Następnie całkowicie
osusz części.
Niewielką część masy obrócić przez rolki, aby
je oczyścić. Tego pierwszego ciasta nie wolno
spożywać.
Podziel przygotowane ciasto na mniejsze por-
cje. Za każdym razem wyrabiaj tylko jedną
porcję, resztę znowu zakryj, aby nie wyschła
(zobacz rys. E).
Wyciągnij nieco kółko nastawcze wałków 4 i
przekręć je aż do pozycji 7. Oba gładkie wał-
ki są całkowicie otwarte (zobacz rys. F).
Pokręcaj korbkę 2 w kierunku ruchu wskazó-
wek zegara i przepuść ciasto przez wałki. Złóż
ponownie ciasto razem i, jeżeli to konieczne,
oprósz ciasto niewielką ilością mąki. Powtórz
tę czynność około 5–6 razy (zobacz rys. G).
Ciasto powinno mieć formę równomierną.
Ustawić kółko nastawcze wałka 4 na węższe
płożenie i przepuścić jeszcze raz ciasto przez
wałki, dopóki nie osiągnie ono wymaganej
grubości.
Przytnij rozwałkowane ciasto nożem na żąda-
ną długość.
Załóż korbkę 2 do jednego z otworów na
nasadce wałków 5 i powoli przepuszczaj
przez maszynkę prostokąty rozwałkowanego
ciasta (zobacz rys. J, K).
Ułóż następnie makaron na obrusie lub na
stojaku-suszarce do makaronu i pozwól, aby
makaron suszył się przez co najmniej jedną
godzinę.
Dobra rada: Jeżeli wałki nie tną ciasta, to jest
ono za miękkie. W takim przypadku należy domie-
szać do ciasta trochę mąki i przepuścić ciasto
jeszcze raz przez gładkie wałki (zobacz rys. H, I).
Jeżeli ciasto jest za suche, to wałki go nie uchwycą.
W takim przypadku należy dodać do ciasta trochę
wody i przepuścić ciasto jeszcze raz przez gładkie
wałki.
Makaron należy wrzucić do wystarczającej ilo-
ści gotującej się i posolonej wody (około 4 litry
na ½ kg makaronu). Świeży makaron zostaje
ugotowany w zależności od grubości ciasta w
przeciągu 2 –5 minut.
Podczas gotowania należy makaron ostrożnie
mieszać, następnie odcedzić makaron na sitku.
Q
Czyszczenie i konserwacja
(zobacz rysunek M–P)
Nigdy nie używaj benzyny, rozpuszczalników
ani oczyszczaczy chemicznych.
Podczas użytkowania maszynki od czasu do
czasu należy oczyścić skrobaki pod wałkami
suchą szmatką.
Do czyszczenia maszynki do makaronu używaj
miękkiej, czystej szmatki.
Należy używać szczotki lub drewnianego prę-
ta, aby oczyścić maszynkę do makaronu po jej
zastosowaniu.
Silniejsze zabrudzenia usuwaj mokrą szmatką,
a następnie całkowicie wysusz części.
Maszynki do makaronu nie wolno w żadnym
wypadku myć w wodzie ani w zmywarce do
naczyń.
Produktu nie należy nigdy zanurzać w wodzie
lub innych cieczach. Może to doprowadzić do
wystąpienia uszkodzeń na produkcie.
Q
Usuwanie
Opakowanie składa się wyłącznie z
materiałów przyjaznych dla środowiska,
które można oddać do utylizacji do lo-
kalnych punktów recyklingu.
Informacje o możliwościach dotyczących wyrzucania
otrzymać można w urzędzie miejskim lub gminnym.
106094_CB4.indd 8 10/22/2014 10:09:18 AM