Ernesto Z17066 - Manual (Page 15)

15 CZ
Položte válcový nástavec 5 podél vodicích
kolejniček na strojek na nudle 1 .
Zastrčte kliku 2 do otvoru strojku na nudle 1
(viz obr. A).
Před prvním použitím vyčistěte strojek na nudle 1
tak, jak je uvedeno v odstavci „Čištění a údržba“.
Vyčistěte všechny díly přicházející do styku
s potravinami vlhkou tkaninou, abyste odstranili
eventuální nečistotu. Pak všechny díly úplně osušte.
Otáčejte malý díl těsta válci, aby se očistily.
Toto první těsto se nesmí jíst.
Připravené těsto rozdělte do menších porcí.
Předpracujte vždy 1 porci, zbytek znovu přikryjte,
aby neoschnul (viz obr. E).
Válcové nastavovací kolečko 4 trochu vytáh-
něte a otočte je až do polohy 7. Oba hladké
válce jsou úplně otevřeny (viz obr. F).
Otočte klikou 2 ve směru pohybu hodinových
ručiček a nechejte těsto projít válci. Těsto znovu
stlačte dohromady a, je-li třeba, posypte těsto
trochou mouky. Tento postup zopakujte cca.
5–6krát (viz obr. G). Těsto by mělo mít rovno-
měrný tvar.
Nyní nastavte nastavovací kolečko válečku 4
na úzkou pozici a nechejte těsto ještě jednou
proběhnout válečkem, až dosáhne požadova-
né tloušťky.
Rozřízněte nožem placku těsta do žádoucí délky.
Vložte kliku 2 do jednoho z otvorů na válco-
vém nástavci 5 a nechejte placky těsta pomalu
projít (viz obr. J, K).
Pak položte nudle na ubrousek nebo přes sto-
jan na nudle a nechejte je aspoň po dobu 1
hodiny oschnout.
Tip: Neuříznou-li válce těsto, je těsto příliš měkké.
V tomto případě byste měli k těstu přimíchat trochu
mouky a pak je ještě jednou nechat projít hladkými
válci (viz obr. H, I).
Je-li těsto příliš suché, nezachytí se válci. V tomto
případě byste měli k těstu přimíchat trochu vody a
pak je ještě jednou těsto nechat projít hladkými válci.
Nudle vložte do dostatečně vroucí a osolené
vody (cca. 4 litry na ½ kg nudlí). Čerstvé nudle
jsou vždy podle tloušťky těsta hotové v době
2–5 minut.
Během vaření opatrně promíchejte, pak nudle v
sítu slejte.
Q
Čištění a údržba (viz obr. M–P)
Nikdy nepoužívejte benzin, rozpouštědla nebo
chemické čističe.
Vyčistěte občas během používání škrabku pod
válci suchou tkaninou.
K čistění strojku na nudle používejte měkké,
čisté tkaniny.
Použijte kartáč nebo dřevěnou tyčku, abyste
strojek na nudle po použití vyčistili.
Silnější nečistoty odstraňte vlhkou tkaninou a
pak díly úplně osušte.
Strojek na nudle se nikdy nesmí opláchnout ve
vodě nebo čistit v myčce na nádobí.
Výrobek nikdy neponořujte do vody nebo jiných
tekutin. To může způsobit poškození výrobku.
Q
Odstranění do odpadu
Obal se skládá z ekologicky vhodných
materiálů, které můžete jednoduše zlikvi-
dovat prostřednictvím místních recyklač-
ních středisek.
Informujte se o možnostech odstranění použitého
výrobku do odpadu u Vaší místní obecní nebo
městské správy.
106094_CB4.indd 15 10/22/2014 10:09:19 AM