ETA Bross - Manual (Page 20)

Odporúčanie
— Pri spracovaní veľkého množstva potravín skontrolujte, či sa nehromadí pod kotúčom.
Nádobu častejšie vyprázdnite.
— Veľké kusy vopred nakrájajte tak, aby sa vošli do plniaceho otvoru.
— Posúvanie potravín v plniacom otvore vykonávajte vždy piestom, ktorý posúvajte
pomaly a bez veľkého tlaku smerom dolu.
— V prípade, že potraviny budú nastrúhané nahrubo (napr. strúhanka), použite na
jemnejšie rozomletie kosákovitý nôž.
— Pri strúhaní alebo granulovaní mäkkých surovín použite nízku rýchlosť, aby sa suroviny
nezmenili na kašu.
— Na potraviny, ktoré podľa svojich zvyklostí strúhate ( tvrdý syr, orechy, čokoláda),
radšej používajte kosákovitý nôž F, ktorý je určený tak isto na sekanie (mletie).
— Časy príprav (spracovania) závisia od množstva, druhu a kvality použitých substancií,
štandardne sa však pohybujú v desiatkach sekúnd.
Mixér (D)
Zostavenie
Odstráňte kryt A10 z vypnutej pohonnej jednotky A. Zostavenú nádobu mixéra nasaďte na
hriadeľ pohonu A7, nechajte ju zošmyknúť po hriadeli a súčasne s ňou otočte v smere
chodu hodinových ručičiek až do zaklapnutia. Sňatie nádoby vykonajte opačným
spôsobom. Pri upevňovaní alebo odnímaní nádoby nevyvíjajte príliš veľký tlak na držadlo
nádoby. Pre funkciu mixéra je nutné mať na pohonnej jednotke správne pripevnenú
nádobu B (bez vloženého príslušenstva) so zaisteným vekom C.
Použitie
Mixér je určený na miešanie štiav, mliečnych koktailov, polievok, omáčok, detskej a diétnej
výživy, vzdušných ciest, piškótového cesta, výrobu pyré, a pod., použité tlačidlo A1 / A2.
Nastavenie regulátora 2 — max / —.
Odporúčanie
— Pokiaľ budete spracovávať väčšie množstvo potravín, rozdeľte si ho do jednotlivých
dávok tak, aby ste dodržali odporúčané doby chodu a nečinnosti pohonnej jednotky.
— Pevnejšie substancie je vhodné rozkrájať na malé kúsky. Nespracovávajte veľmi tvrdé
materiály (napr. kocky ľadu a pod.). Nôž by sa zbytočne čoskoro otupil.
— Tvrdé suroviny (napr. strukoviny, sójové bôby a pod.) namočte pred spracovaním do
vody.
— Nikdy neodnímajte veko D3 za chodu pohonnej jednotky.
— Tekuté prísady (napr. olej, mlieko) alebo iné substancie možno pridávať do
nádoby po vytiahnutí zátky D4 malým otvorom vo veku za chodu motora). Počas
prevádzky odporúčame ponechať zátku zasunutú vo veku tak, aby tekuté substancie
nevystrekovali plniacim otvorom von.
— Čím dlhšie potraviny v mixéri spracovávate, tým bude výsledok jemnejší.
— Môžete spracovávať takisto horúce tekutiny až do teploty 80 °C, napr. omáčky, polievky.
— Pri tekutinách, ktoré tvoria penu (napr. mlieko) nikdy nenaplňujte nádobu až po „MAX“,
aby nedošlo k pretečeniu. V tomto prípade odporúčame množstvo cca 0,5 l.
— Pokiaľ nie ste s výsledkom spokojní, spotrebič vypnite, pomocou stierky suroviny
premiešajte, odoberte časť surovín alebo pridajte trochu tekutiny.
— Časy príprav (spracovania) závisia od množstva, druhu a kvality použitých substancií,
štandardne sa však pohybujú v desiatkach sekúnd.
20
SK