CASO Germany VC 9 Vacuum System - Manual (Page 56)

caso Vakuumierer VC9 56
3. Placez le sac dans la chambre à vide (5) comme il est indiqué sur
l´image (A). Le sac ne doit pas être placé sur le tube d´aspiration (3)
car cela empêcherait que le vacuum se fasse correctement.
4. Fermez le couvercle et appuyez avec les mains sur
ses extrémités (image B) jusqu´à ce que vous
entendiez l´appareil mettre le sac sous vide (DEL 9)
et le sceller (DEL 10). L´appareil s´arrête
automatiquement.
5. Lorsque la procédure de scellage est terminée
(DEL 11), appuyez sur les touches de
déverrouillage (2) (image C), ouvrez le couvercle
et enlevez le sac.
6. Contrôlez le sac mis sous vide ; il devrait
présenter une soudure à l´emplacement du
scellage et n´avoir pas de plis. Si ce n´est
pas le cas, l´emballage n´est pas
hermétique.
Remarque
► Ne remplissez pas trop les sacs; laissez suffisamment de place pour permettre de
mieux positionner l’extrémité ouverte du sac sur la plaque de mise sous vide.
► Ne mouillez pas l’ouverture du sac. Les sacs humides sont en effet plus difficiles à faire
fondre et à sceller parfaitement.
► Nettoyez et étirez l’ouverture du sac avant de le sceller. Vérifiez que l’ouverture du sac
ne présente ni pli, ni impureté. Les sacs présentant des plis ou des saletés peuvent en
effet s’avérer difficiles à sceller proprement.
► Ne laissez pas trop d’air à l’intérieur du sac. Appuyez sur le sac afin d’en extraire le
maximum avant la mise sous vide. Un surplus d’air à l’intérieur du sac augmenterait la
charge de la pompe à vide et affecterait la puissance du moteur qui ne pourrait alors
expulser tout l’air du sac.
► Si les aliments que vous souhaitez emballer sont coupants ou pointus, par exemple des
os, des spaghettis ou des fruits de mer, rembourrez le sac avec de l’essuie-tout afin
d’éviter tout risque de déchirement.
► Laissez un délai d’une minute environ entre le scellage de chaque sac afin de laisser le
temps à l’appareil de se réinitialiser.