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Precaución, 58 operación y funcionamiento – CASO Germany VC 9 Vacuum System User Manual

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caso Vakuumierer VC9

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9 Envasar al vacío:

Este piloto luminoso LED indica el proceso de envasado al vacío.

10 Sellado:

Este piloto luminoso LED indica el proceso de

sellado.

11 Listo:

Este piloto luminoso LED indica que el proceso

de envasado al vacío / sellado ha finalizado.

Precaución

► Atención: Si se pulsa el interruptor de seguridad (1), el aparato comienza a aspirar aire.

A continuación se calienta la barra de sellado (8). La barra de sellado (8) puede
calentarse mucho. No toque la barra de sellado.

57.2 Placa de especificaciones

La placa de especificaciones con los datos de conexión y de potencia se encuentra en la
parte trasera del aparato.

58 Operación y funcionamiento

Este capítulo incluye algunos consejos importantes acerca de la operación y el
funcionamiento del aparato. Observe dichos consejos para evitar peligros y daños.

58.1 Puesta en servicio

Limpie cuidadosamente el aparato y los accesorios que hayan estado en contacto con
alimentos después de cada uso y de cada sellado. Por favor, siga las indicaciones
expuestas en la sección “Limpieza y mantenimiento”.

58.2 Bolsas

y

rollos

Por favor, utilice solamente las bolsas y rollo necesarios previstos. El material de estas
láminas especiales para vacío es distinto que el de los rollos comunes de plástico de
cocina.
Todos los rollos y bolsas de film suministrados por CASO Germany son aptos para
cocinar en bolsa (al vacío). Además, los rollos y bolsas de film pueden utilizarse para
cocinar al vapor y calentar alimentos en microondas hasta 70 ºC como máximo.
Asegúrese de que si se utilizan films de otros fabricantes, éstos sean aptos para
microondas y para el cocinado en bolsa (al vacío).

58.3 Envasado al vacío en bolsa

Ponga el aparato en una superficie seca. Asegúrese de que esté libre de objetos y de que
sea suficientemente grande para que la bolsa con los alimentos a envasar pueda estar
encima.
1. Introduzca en la bolsa los alimentos que desea guardar.

2.

Limpie y alise el extremo abierto de la bolsa y asegúrese de que no presente pliegues

ni abombado en la superficie del extremo abierto.