Panasonic SDZB2502BXA - Manual (Page 152)

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Ricette per pane
PANE BIANCO CON FARRO
Selezionare il menu ‘13’
M L XL
farina di farro bianca 400 g 500 g 600 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄
2
2 2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
1 3 ⁄
4
burro 5 g 10 g 10 g
acqua 260 mL 340 mL 400 mL
cucchiaini di
lievito in polvere
1 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
PANE AL FARRO INTEGRALE
Selezionare il menu ‘13’
M L XL
farina di farro integrale 200 g 250 g 300 g
farina di farro bianca 200 g 250 g 300 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄
2
2 2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
1 3 ⁄
4
cucchiai di olio 2 3 3
acqua 250 mL 320 mL 380 mL
cucchiaini di
lievito in polvere
1 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
SEGALE E FARRO (delay timer non disponibile)
Selezionare il menu ‘13’
M L XL
farina di farro bianca 275 g 350 g 425 g
farina di segale 125 g 150 g 175 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄ 2 2 2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄ 4 1 1 ⁄ 2 1 3 ⁄ 4
burro 5 g 10 g 10 g
yogurt magro 120 g 150 g 180 g
acqua 180 mL 230 mL 270 mL
cucchiaini di
lievito in polvere
1 1 1 ⁄ 4 1 1 ⁄ 2
SEMI DI GRANO SARACENO E FARRO
Selezionare il menu ‘13’
M L XL
farina di farro bianca 320 g 400 g 480 g
farina di grano saraceno 80 g 100 g 120 g
cucchiaini di miele 1 1 1 1 ⁄ 2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄ 4 1 1 ⁄ 2 1 3 ⁄ 4
cucchiai di
semi di sesamo
1 1 ⁄ 2 2 2 1 ⁄ 2
cucchiai di semi di lino 1 1 ⁄
2
2 2
cucchiai di
semi di papavero
1 1 ⁄
2
2 2 1 ⁄
2
cucchiai di olio 2 3 3
acqua 250 mL 320 mL 380 mL
cucchiaini di
lievito in polvere
1 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
RISO E FARRO CON SEMI DI PINO E CIPOLLE FRITTE
Selezionare il menu ‘14’
M L XL
farina di farro bianca 320 g 400 g 480 g
farina di riso nero 80 g 100 g 120 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄
2
2 2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
1 3 ⁄
4
burro 5 g 10 g 10 g
acqua 260 mL 340 mL 400 mL
cucchiaini di
lievito in polvere
1 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
aggiunta (introdurre
nel dosatore di uvetta
e noci):
semi di pino 40 g 50 g 60 g
cucchiai di
cipolle fritte 3 4 5
FARRO CON LIMONE E SEMI DI PAPAVERO
Selezionare il menu ‘13’
M L XL
farina di farro bianca 400 g 500 g 600 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄
2
2 2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
1 3 ⁄
4
burro 5 g 10 g 10 g
buccia di limone
grattuggiata
1 1 1
succo di limone 20 mL 20 mL 30 mL
cucchiai di
semi di papavero
2 3 3
acqua 250 mL 330 mL 380 mL
cucchiaini di
lievito in polvere
1 1 1 ⁄ 4 1 1 ⁄ 2
FARRO FRUTTATO
Selezionare il menu ‘14’
M L XL
farina di farro bianca 400 g 500 g 600 g
cucchiaini di zucchero 1 1 ⁄ 2 2 2
cucchiaini di sale 1 1 ⁄ 4 1 1 ⁄ 2 1 3 ⁄ 4
burro 5 g 10 g 10 g
cucchiaini di
miscela di spezie
2 2 1 ⁄ 2 3
acqua 270 mL 350 mL 400 mL
cucchiaini di
lievito in polvere
1 1 1 ⁄ 4 1 1 ⁄ 2
aggiunta (introdurre
nel dosatore di uvetta
e noci):
frutta secca mista 100 g 125 g 150 g