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Capacità utile totale, Acquistare e conservare alimenti surgelati, Decongelare surgelati – Siemens KA62NV40 User Manual

Page 52: Dotazione del congeć latore, Congelare alimenti, Calendario di congelamento, Possibilità di congelamento, Per il corretto confezionamento, Durata di conservazione dei surgelati

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Capacità utile totale

Trovate i dati sul contenuto utile

dell'apparecchio sulla targhetta portaĆ

dati (vedi figura nel capitolo «Servizio

assistenza clienti»).

Dotazione del congeĆ

latore

(non in tutti i modelli)

Calendario di

congelamento

I numeri accanto ai simboli indicano

in mesi la durata di conservazione conĆ

sentita per l'alimento congelato. Per gli

alimenti surgelati pronti, reperibili in

commercio, prestare attenzione alla

data di produzione oppure alla data

di scadenza.

Congelare alimenti

Utilizzare per il congelamento solo aliĆ

menti freschi ed integri. Non mettere gli

alimenti da congelare in contatto con

quelli congelati. Conservare gli alimenti

in confezioni ermetiche, per evitare che

perdano il loro gusto o possano essicĆ

carsi.

Possibilità di

congelamento

Sulla targhetta portaĆdati trovate i dati

sulla max. capacità di congelamento in

24 ore (vedi capitolo «Servizio assistenza

clienti»).

Per il corretto

confezionamento:

1. Introdurre gli alimenti nella

confezione.

2. Fare uscire completamente l'aria.
3. Chiudere la confezione

ermeticamente.

4. Scrivere sulla confezione il contenuto

e la data di congelamento.

Materiali inadatti per

il confezionamento:
carta per imballaggio, carta pergameĆ

na, cellofan, sacchetti per rifiuti, sacĆ

chetti per la spesa usati.
Materiali adatti per

il confezionamento:
fogli di plastica, fogli tubolari di polietileĆ

ne, fogli di alluminio, contenitori per

surgelati.

Questi prodotti sono disponibili nei neĆ

gozi specializzati.
Materiali adatti per la chiusura:
anelli di gomma, clip di plastica, fili per

legare, nastri adesivi resistenti al freddo

e simili.

I sacchetti ed i fogli tubolari di polietileĆ

ne possono essere saldati con un salĆ

datore per fogli di plastica.

Durata di conservazione

dei surgelati

La durata di conservazione dipende dal

tipo di alimento. Ad una regolazione di

temperatura di -18 °C:

S Pesce, salsiccia, pietanze pronte,

prodotti da forno:

fino a

6 mesi

S formaggio, pollame, carne:

fino a

8 mesi

S Verdura, frutta:

fino a

12 mesi

Acquistare

e conservare

alimenti surgelati

Attenzione già momento dell'acquisto

di alimenti surgelati:

S Controllare che la confezione

non sia danneggiata.

S Verificare la data di conservazione.

S La temperatura nell'espositore

congelatore di vendita deve essere

inferiore a -18 °C. Altrimenti la durata

di conservazione dei surgelati è più

breve.

S Acquistare per ultimi gli alimenti

surgelati. Avvolgere i surgelati in

carta di giornale o portarli a casa

in una borsa termica.

S A casa conservare immediatamente

gli alimenti surgelati nel congelatore.

Consumare gli alimenti surgelati

prima della data di scadenza.

Decongelare

surgelati

A seconda del genere e dell'uso,

utilizzare una delle seguenti possibilità:
- a temperatura ambiente,
- nel frigorifero,
- nel forno elettrico, con/senza ventola

aria calda,

- nel forno a microonde.
Nota
Non congelare di nuovo gli alimenti

parzialmente e completamente

scongelati. Solo dopo la preparazione

(cottura o arrosto) è possibile un nuovo

congelamento.
Non utilizzare più la durata max.

di conservazione.

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