Siemens HF25G5R2 - Manual (Page 53)

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Funcionamento combinado do grelhador com
o microondas
Notas
■ Utilize a grelha como superfície de apoio para os recipientes.
■
Para os assados, utilize uma forma alta. Desse modo, o
interior do aparelho suja-se menos.
■
Para soufflés e gratinados, utilize um recipiente grande e
raso. Em recipientes estreitos e fundos, os alimentos
demoram mais tempo a cozinhar e ficam mais escuros por
cima.
■ Verifique se o recipiente que escolheu cabe no interior do
forno. Não pode ser demasiado grande.
■ Antes de proceder ao corte da carne, deixe-a repousar ainda
durante 5 a 10 minutos. Desse modo, o molho da carne
distribui-se uniformemente e não escorre ao cortar.
■ Com o aparelho desligado, deve ainda deixar apurar os
soufflés e gratinados durante 5 minutos.
■ Regule sempre o tempo de cozedura máximo. Verifique os
cozinhados após o tempo de duração mais curto indicado.
Refeições de teste segundo EN 60705
A qualidade e o funcionamento de aparelhos de microondas
são testados por Institutos de Ensaio, com a ajuda destas
refeições.
Em conformidade com as normas EN 60705, IEC 60705 ou
DIN 44547 e EN 60350 (2009)
Cozinhar apenas com microondas
Pão de forma (torrar previa-
mente) 2 a 6 fatias - forte 1.° lado: aprox. 4
2.° lado: aprox. 4
Gratinar tostas 2 a 6 fatias - forte Consoante a cobertura: 5-10
Quantidade Peso Potência do grelhador Tempo de duração em minutos
* Unte previamente a grelha com óleo.
Peso Potência de microon-
das, watts
Potência
do grelha-
dor
Tempo de
duração em
minutos
Recomendações
Carne de porco para assar,
p. ex., pedaços do cachaço aprox. 750 g 360 W fraco 35-40 min. Virar após aprox. 15 minutos.
Rolo de carne picada
máx. 7 cm de altura aprox. 750 g 360 W médio aprox. 25
min.
Frango, metades aprox. 1200 g 360 W forte 40 min.
Frango em pedaços,
p. ex., quartos de frango aprox. 800 g 360 W médio 20-25 min. Colocar com a parte da pele
virada para cima. Não virar.
Peito de pato aprox. 800 g 180 W forte 25-30 min. Colocar com a parte da pele
virada para cima. Não virar.
Massa gratinada
(à base de ingredientes pré-
cozinhados)
aprox. 1000 g 360 W fraco 25-30 min. Polvilhar com queijo.
Gratinado de batata
(à base de batatas cruas)
máx. 3 cm de altura
aprox. 1000 g 360 W médio aprox. 35
min.
Peixe, gratinar aprox. 500 g 360 W forte 15 min. Descongelar previamente o
peixe ultracongelado.
Soufflé de requeijão
máx. 5 cm de altura
aprox. 1000 g 360 W fraco 20-25 min.
Prato Potência de microondas em watts, tempo de dura-
ção em minutos
Nota
Mistura de ovo e leite,
1000 g
600 W, 11-12 min. + 180 W, 8-10 min. Forma de pirex
Pão-de-ló, 475 g 600 W, 7 ­9 min. Forma de pirex com Ø 22 cm.
Rolo de carne picada,
900 g 600 W, 25 ­30 min. Forma de bolo inglês em pirex*, 28 cm de
comprimento
* Utilize a grelha como superfície de apoio para os recipientes.