Siemens HF25G5R2 - Manual (Page 52)

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■ Depois de cozinhados, deixe os alimentos repousar durante
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
■
Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
de dentro do aparelho.
Conselhos para a utilização do microondas
Recomendações para grelhar
Notas
■
Todos os valores indicados servem como referência e
podem variar em função das características dos alimentos.
■ Passe a carne por água fria e seque-a com papel de cozinha.
A carne só deve ser temperada com sal depois de grelhada.
■ Grelhe sempre sobre a grelha, com a porta do aparelho
fechada, e sem pré-aquecer.
■
Para que o molho da carne seja recolhido, coloque a grelha
em cima do tabuleiro de vidro.
■
Vire as peças a grelhar com uma pinça apropriada. Se
espetar um garfo na carne, esta perde suco e ficará seca.
■ A carne escura, p. ex. de vaca, fica dourada mais depressa
do que a carne clara de vitela ou de porco. As peças
grelhadas de carne clara ou filete de peixe ficam
frequentemente pouco douradas à superfície. No entanto, o
interior estará cozinhado e suculento.
Cozinhar refeições Peso Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Frango inteiro, fresco, sem miúdos 1,2 kg 600 W, 25 ­30 min. Virar após metade do tempo
Filete de peixe, fresco 400 g 600 W, 7-12 min. -
Legumes, frescos 250 g 600 W, 5 ­10 min. Cortar os legumes em pedaços do mesmo
tamanho;
por cada 100 g de legumes, adicionar 1 a
2 colheres de sopa de água;
mexer de vez em quando
500 g 600 W, 10 ­15 min.
Batatas 250 g 600 W, 8-10 min. Cortar as batatas em pedaços do mesmo
tamanho;
por cada 100 g, adicionar 1 a 2 colheres de
sopa de água;
mexer de vez em quando
500 g 600 W, 10 ­15 min.
750 g 600 W, 15-22 min.
Arroz 125 g 600 W, 4-6 min. +
180 W, 14-16 min. adicionar o dobro da água
250 g 600 W, 6-8 min. +
180 W, 14-16 min.
Doces, p. ex., pudim (instantâneo) 500 ml 600 W, 5 ­7 min. Mexer bem de vez em quando o pudim, 2 a
3 vezes, com o batedor de claras
Fruta, compota 500 g 600 W, 9-12 min. -
Não encontra indicações de regulação para a quantidade do
cozinhado que preparou. Prolongue ou diminua os tempos de cozedura, de acordo com as
seguintes fórmulas:
o dobro da quantidade = quase o dobro do tempo
metade da quantidade = metade do tempo
O cozinhado ficou demasiado seco. Da próxima vez, aplique um tempo de cozedura menor ou selec-
cione uma potência de microondas mais baixa. Tape o cozinhado
e adicione mais líquido.
Após o fim do tempo, o prato ainda não está descongelado,
quente ou cozinhado.
Regule um período de tempo maior. As quantidades maiores e os
cozinhados com uma altura maior necessitam de mais tempo.
Após o fim do tempo de cozedura, o cozinhado está dema-
siado quente nos bordos mas no meio ainda não está pronto.
Mexa, de vez em quando, e seleccione, da próxima vez, uma
potência mais baixa e um maior tempo de duração.
Após o descongelamento, as aves ou carne estão cozidas
por fora mas por dentro ainda não estão descongeladas. Da próxima vez, seleccione uma potência de microondas mais
baixa. No caso de quantidades grandes, vire várias vezes o pro-
duto a descongelar.
Quantidade Peso Potência do grelhador Tempo de duração em minutos
Bifes do cachaço
aprox. 2 cm de espessura 3 a 4 unidades aprox. 1200 g cada forte 1.° lado: aprox. 15
2.° lado: aprox. 10 - 15
Salsichas grelhadas 4 a 6 unidades aprox. 150 g cada forte 1.° lado: aprox. 10 - 15
2.° lado: aprox. 10 - 15
Posta de peixe* 2 a 3 unidades aprox. 150 g cada forte 1.° lado: aprox. 10
2.° lado: aprox. 10 - 15
Peixe, inteiro*
p. ex., trutas 2 a 3 unidades aprox. 150 g cada forte 1.° lado: aprox. 15
2.° lado: aprox. 15 - 20
* Unte previamente a grelha com óleo.