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Gefriergut verpacken, Als verpackung geeignet, Als verpackung ungeeignet – Siemens KI32LAD30 User Manual

Page 15: Zum verschließen geeignet, Haltbarkeit des gefriergutes, Fisch, wurst, fertige speisen, backwaren, Bis zu 6 monate, Käse, geflügel, fleisch, Bis zu 8 monate, Gemüse, obst

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Hinweis
Einzufrierende Lebensmittel nicht mit

bereits gefrorenen in Berührung bringen.

Zum Einfrieren geeignet sind:

Backwaren, Fisch und Meeresfrüchte,

Fleisch, Wild, Geflügel, Gemüse, Obst,

Kräuter, Eier ohne Schale,

Milchprodukte wie Käse, Butter und

Quark, fertige Gerichte und

Speisereste wie Suppen, Eintöpfe,

gegartes Fleisch und Fisch,

Kartoffelspeisen, Aufläufe und

Süßspeisen.

Zum Einfrieren nicht geeignet sind:

Gemüsesorten, die üblicherweise roh

verzehrt werden, wie Blattsalate oder

Radieschen, Eier in der Schale,

Weintrauben, ganze Äpfel, Birnen und

Pfirsiche, hartgekochte Eier, Joghurt,

Dickmilch, saure Sahne, Creme

Fraiche und Mayonnaise.

Gefriergut verpacken

Lebensmittel luftdicht verpacken, damit

sie den Geschmack nicht verlieren oder

austrocknen.
1. Lebensmittel in die Verpackung

einlegen.

2. Luft herausdrücken.
3. Verpackung dicht verschließen.
4. Verpackung mit Inhalt und

Einfrierdatum beschriften.

Als Verpackung geeignet:
Kunststoff-Folie, Schlauch-Folie aus

Polyethylen, Alu-Folie, Gefrierdosen.

Diese Produkte finden Sie im

Fachhandel.

Als Verpackung ungeeignet:
Packpapier, Pergamentpapier,

Cellophan, Müllbeutel und gebrauchte

Einkaufstüten.

Zum Verschließen geeignet:
Gummiringe, Kunststoff-Klipse,

Bindfäden, kältebeständige

Klebebänder, o. ä.
Beutel und Schlauch-Folien aus

Polyethylen können mit einem

Folienschweißgerät verschweißt werden.

Haltbarkeit des Gefriergutes

Die Haltbarkeit ist abhängig von der Art

der Lebensmittel.
Bei einer Temperatur von -18 °C:

Fisch, Wurst, fertige Speisen,

Backwaren:
bis zu 6 Monate

Käse, Geflügel, Fleisch:
bis zu 8 Monate

Gemüse, Obst:
bis zu 12 Monate

Gefriergut auftauen

Je nach Art und Verwendungszweck

können Sie zwischen folgenden

Möglichkeiten wählen:

bei Raumtemperatur

im Kühlschrank

im elektrischen Backofen, mit/ohne

Heißluftventilator

im Mikrowellengerät

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Achtung

An- oder aufgetautes Gefriergut nicht

wieder einfrieren. Erst nach dem

Verarbeiten zu einem Fertiggericht

(gekocht oder gebraten) kann es erneut

eingefroren werden.
Die max. Lagerdauer des Gefriergutes

nicht mehr voll nutzen.

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