Bosch MUZXLVE1 VitalEmotion pour les maîtres du pain le kit VitalEmotion est composé dun moulin à céréales dun mini-hachoir Multi-mixer et de 3 disques - Manual (Page 66)

66 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
М’ясо
Макс. кількість: 300 г
Ступінь: «7»
Тривалість переробки: 30–60 секунд
Примітка: Видалити кістки, хрящі і сухо-
жилля. Порізати м’ясо великими шмат-
ками.
Овочеве пюре, овочеві супи
Макс. кількість: 375 г
Ступінь: «7»
Тривалість переробки: 1 хвилина
Майонез
2 яйця
15 г оцту
½ ч. л. гірчиці
1 пучка солі
1 пучка цукру
300–400 г олії
Інгредієнти повинні мати однакову
температуру.
 Iнгредієнти (крім олії) перемішувати
декілька секунд на ступені «7».

Заливати повільно олію через воронку
і перемішувати до тих пір, поки
майонез не емульгує.
Тривалість переробки: 1½ хвилини
М’ясні фарші, начинки, паштети
Макс. кількість: 300 г
Ступінь: «7»
Тривалість переробки: 1 хвилина
Примітка: М’ясо завантажувати разом
із іншими інгредієнтами і приправами.
Змішування (молочні коктейлі,
соуси, салатна заправка і супи-
пюре)
Макс. кількість: 0,5 л рідини
Макс. кількість: 375 г твердих продуктів
Ступінь: «7»
uk
Ми залишаємо за собою
право на внесення змін.