Bosch MUZXLVE1 VitalEmotion pour les maîtres du pain le kit VitalEmotion est composé dun moulin à céréales dun mini-hachoir Multi-mixer et de 3 disques - Manual (Page 50)

50 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
 Σκουπίζετε τη βάση μόνο με βρεγμένο
πανί.

Όλα τα άλλα μέρη πλένονται στο
πλυντήριο πιάτων.
– Προσέχετε να μη μαγκώσουν τα
πλαστικά μέρη μέσα στο πλυντήριο
πιάτων, διότι είναι δυνατόν να
παραμορφωθούν.
– Τοποθετήστε το μαχαίρι πολλαπλής
λειτουργίας με το κωνικό άνοιγμα
προς τα κάτω.
Παραδείγματα εφαρμογών –
Μαχαίρι πολλαπλής λειτουργίας
Αρωματικά χόρτα
Μέγιστη ποσότητα: 10 g
Βαθμίδα: 7
Διάρκεια επεξεργασίας: 20–30 δευτερό-
λεπτα
Παρατήρηση: Επεξεργασία μόνο
σε στεγνό μπολ.
Κρεμμύδια, σκόρδο
Μέγιστη ποσότητα: 100 g
Βαθμίδα: 7
Διάρκεια επεξεργασίας: 5–7 δευτερόλεπτα
Παρατήρηση: Κόβετε τα κρεμμύδια στα
τέσσερα.
Φουντούκια, καρύδια, αμύγδαλα
Μέγιστη ποσότητα: 100 g
Βαθμίδα: 7
Διάρκεια επεξεργασίας: 1–1½ λεπτά
Κρέας
Μέγιστη ποσότητα: 300 g
Βαθμίδα: 7
Διάρκεια επεξεργασίας: 30–60
δευτερόλεπτα
Παρατήρηση: Αφαιρείτε τα κόκαλα,
τους χόντρους και τους τένοντες.
Κόβετε το κρέας σε μεγάλα κομμάτια.
Πολτός λαχανικών, σούπες
λαχανικών
Μέγιστη ποσότητα: 375 g
Βαθμίδα: 7
Διάρκεια επεξεργασίας: 1 λεπτά
Μαγιονέζα
2 αβγά
15 g ξίδι
½ κ.τ. μουστάρδα
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη
300–400 g λάδι
Τα υλικά πρέπει να έχουν την ίδια
θερμοκρασία.

Αναμιγνύετε τα υλικά (εκτός από
το λάδι) επί μερικά δευτερόλεπτα
στη βαθμίδα 7.

Χύνετε το λάδι αργά από το χωνί και
αναμιγνύετε, μέχρι να γαλακτωματο-
ποιηθεί η μαγιονέζα.
Διάρκεια επεξεργασίας: 1½ λεπτά
Ζύμες με βάση το κρέας, γεμίσεις,
πατέ
Μέγιστη ποσότητα: 300 g
Βαθμίδα: 7
Διάρκεια επεξεργασίας: 1 λεπτά
Παρατήρηση: Τοποθετήστε το κρέας μαζί
με τα υπόλοιπα υλικά και τα μπαχαρικά.
Ανάμειξη (ροφήματα γάλακτος,
σάλτσες, ντρέσινγκ σαλάτας
και κρεμόσουπες)
Μέγιστη ποσότητα, υγρή 0,5 l
Μέγιστη ποσότητα, στερεά 375 g
Βαθμίδα: 7
el
Τηρούμε το δικαίωμα αλλαγών.