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Sécurité anti-surcharge, Montage, Lame multifonctions – Bosch MUZXLVE1 VitalEmotion pour les maîtres du pain le kit VitalEmotion est composé dun moulin à céréales dun mini-hachoir Multi-mixer et de 3 disques User Manual

Page 12: Disques à réduire

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Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Sécurité anti-surcharge

Une zone fragilisée intégrée protège

l’entraînement contre tout endommagement.

En cas de surcharge, le porte-disque se

rompt au niveau de l’arbre d’entraînement.
Il faut vous procurer une pièce rechange

auprès de votre revendeur ou du service

après-vente (n° de réf.

Montage

Avant la première utilisation, nettoyez

toutes les pièces, voir « Nettoyage

et entretien ».

Lame multifonctions

pour hacher, réduire en purée, mixer, broyer,

pour préparer des sauces et des boissons.
Figure 

Posez le bol sur le socle et tournez-le

en sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’à la butée.

Saisissez la lame par la partie conique

puis introduisez-la dans le bol.

Versez les produits alimentaires

à travailler.

Posez le couvercle (en tenant compte

du repère) puis tournez en sens inverse

des aiguilles d’une montre jusqu’à la

butée formée par la saillie du couvercle.

Disques à réduire

Disque à découper réversible – épais / mince

pour émincer les fruits et légumes.

Marquage sur le disque à découper

réversible :

« 1 » pour le côté de coupe épaisse

« 3 » pour le côté de coupe mince.

Attention !

Le disque à réduire réversible ne convient

pas pour couper le fromage dur, le pain,

les petits-pains et le chocolat.

Disque à râper réversible – épais / fin

pour râper des fruits, des légumes et du fro-

mage (sauf le fromage dur, le parmesan par

exemple).

Marquage sur le disque à râper réversible :

« 2 » pour le côté servant à râper épais

« 4 » pour le côté servant à râper fin.

Attention !

Le disque à râper réversible ne convient pas

pour râper les noix. Ne râpez le fromage

à pâte molle qu’avec le côté de râpage

grossier.

Disque à râper – mi-fin

pour râper les pommes de terre crues,

le fromage dur (par exemple le parmesan)

et les noix.

Attention !

Le disque à râper / concasser fin n’est

utilisable que d’un côté. Il ne convient pas

pour râper le fromage mou et prédécoupé

en tranches.

Vitesse de travail recommandée

Niveau 1–3 en présence de produits alimen-

taires mous et cassants, sinon niveau 5–7.
Figure 

Posez le bol sur le socle et tournez-le

en sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’à la butée.

Posez le disque à découper ou râper sur

le porte-disque, avec le côté actif voulu

tourné vers le haut.

Par la poignée, saisissez au milieu

le porte-disque équipé du disque

à hacher puis introduisez-le dans le bol.

Posez le couvercle (en tenant compte du

repère) puis tournez en sens inverse des

aiguilles d’une montre jusqu’à la butée

formée par la saillie du couvercle.

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Risque de blessures avec

les lames tranchantes !

Prudence pendant le maniement de

la lame multifonctions et des disques

de broyage. Pour mettre la lame multi-

fonctions en place et la retirer, ne la sai-

sissez que par la jonction conique.

Ne saisissez les disques à réduire que par

leurs bords. Ne saisissez le porte-disque

équipé du disque à hacher que par

la poignée située au milieu.