Napoleon Grills NK22CK-L - Manual (Page 52)

52
www.napoleongrills.com
Instrucciones de encendido
ADVERTENCIA!
Abra la tapa.
ADVERTENCIA!
Coloque la parrilla en un espacio exterior, sobre superficies firmes, llanas y no combustibles.
Nunca utilice la parrilla sobre superficies de madera o inflamables.
ADVERTENCIA!
No se incline sobre la parrilla cuando la encienda.
ADVERTENCIA!
Mantenga la bandeja para cenizas en su lugar durante el encendido y mientras utiliza
el artefacto.
MÉTODO DE COCCIÓN DIRECTA MÉTODO DE COCCIÓN INDIRECTA
1. Abra completamente la ventilación de la tapa y
de la base. Retire la tapa de la parrilla y la rejilla de
cocción.
1. Abra completamente la ventilación de la tapa y de la base.
Retire la tapa de la parrilla y la rejilla de cocción.
2. Asegúrese de que la bandeja para cenizas esté
limpia y vuelva a instalarla. Empuje la manija hacia la
izquierda para trabarla en su lugar.
2. Asegúrese de que la bandeja para cenizas esté limpia y vuelva
a instalarla. Empuje la manija hacia la izquierda para trabarla en
su lugar.
3. Puede utilizar la parrilla con o sin el deflector de
aire central. El deflector asegura una temperatura
constante y disminuye la velocidad de combustión.
Utilice el encendedor de carbón de la serie Ultra Chef
(no incluido), como lo indican las instrucciones del
manual, o coloque pastillas de encendido o papel
de periódico alrededor y sobre el deflector de aire.
Coloque el carbón en forma de pirámide en el centro
de la unidad sobre el papel de periódico o las pastillas
de encendido.
3. Retire el deflector de aire central y coloque una bandeja de
goteo. Coloque los canastos para carbón opcionales (opcional)
a cada lado de la bandeja de goteo. Utilice el encendedor de
carbón de la serie Ultra Chef (no incluido), como lo indican las
instrucciones del manual, o coloque pastillas de encendido
o papel de periódico en los canastos para carbón. Coloque el
carbón dentro de los canastos y sobre el papel de periódico o
las pastillas de encendido.
4. Encienda el papel de periódico o las pastillas de
encendido. Una vez encendido el carbón, cierre la
tapa y deje que el carbón se queme hasta que quede
cubierto de cenizas (aproximadamente 20 minutos).
4. Encienda el papel de periódico o las pastillas de encendido. Una
vez encendido el carbón, cierre la tapa y deje que el carbón se
queme hasta que quede cubierto de cenizas (aproximadamente
20 minutos).
5. Utilice pinzas con mangos largos resistentes al calor
para distribuir de forma uniforme las brasas por toda
la rejilla (incluso por el deflector de aire central).
COCCIÓN DIRECTA COCCIÓN INDIRECTA
Uso de carbón.
Diámetro de la parrilla Método de cocción Cantidad de briquetas recomendada
56cm Cocción directa 50
56cm Cocción indirecta 25 por lado
*(Agregue 8 de cada lado para cada hora adicional de tiempo de
cocción.)
*La cantidad de briquetas recomendada es aproximada. Se recomienda agregar briquetas para tiempos de
cocción prolongados. En caso de clima más frío o más ventoso, se recomienda agregar más briquetas para
lograr la temperatura de cocción ideal.