Napoleon Grills NK22CK-L - Manual (Page 16)

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Instruction D’allumage
AVERTISSEMENT!
Ouvrez le couvercle.
AVERTISSEMENT!
Installez le gril à l’extérieur sur une surface solide, à niveau et incombustible.
N’utilisez jamais le gril sur une surface en bois ou toute autre surface combustible.
AVERTISSEMENT!
Ne vous penchez pas au-dessus du gril lors de l’allumage.
AVERTISSEMENT!
Le récipient à cendres doit être en place lors de l’allumage et en tout temps durant
l’utilisation.
MÉTHODE DE CUISSON DIRECTE MÉTHODE DE CUISSON INDIRECTE
1. Ouvrez complètement la porte d’alimentation en air
sur le couvercle et sur la base. Retirez le couvercle du gril
et enlevez la grille de cuisson.
1. Ouvrez complètement la porte d’alimentation en air sur
le couvercle et sur la base. Retirez le couvercle du gril et
enlevez la grille de cuisson.
2. Nettoyez le récipient à cendres ayant été utilisé
précédemment puis réinstallez-le. Poussez la poignée
vers la gauche pour le verrouiller.
2. Nettoyez le récipient à cendres ayant été utilisé
précédemment puis réinstallez-le. Poussez la poignée vers la
gauche pour le verrouiller.
3. Le gril peut être utilisé avec ou sans le déflecteur
d'air central. Le déflecteur assurera l’uniformité de la
température et ralentira la vitesse de combustion au
centre du gril. Utilisez la cheminée d’allumage Ultrachef
(non comprise) en suivant les instructions fournies dans
le manuel, ou placez des cubes d’allumage ou du papier
journal légèrement chiffonné au-dessus et autour du
déflecteur d'air. Empilez les briquettes en forme de cône,
dans le centre de l'unité, sur le journal ou sur les cubes
d’allumage.
3. Retirez le déflecteur d'air central et placez un bac
d’égouttement. Placez les paniers à briquettes optionnels
de chaque côté du bac d’égouttement. Utilisez la cheminée
d’allumage (non comprise) en suivant les instructions
fournies dans le manuel, ou placez des cubes d’allumage
ou du papier journal légèrement chiffonné dans les paniers
à briquettes. Placez les briquettes dans les paniers, sur le
journal ou sur les cubes d’allumage.
4. Allumez le papier journal ou les cubes d’allumage. Une
fois les briquettes bien allumées, fermez le couvercle et
laissez-les brûler jusqu'à ce qu’elles soient recouvertes
d'une cendre légèrement grise (environ 20 minutes).
4. Allumez le papier journal ou les cubes d’allumage. Une
fois les briquettes bien allumées, fermez le couvercle et
laissez-les brûler jusqu'à ce qu’elles soient recouvertes d'une
cendre légèrement grise (environ 20 minutes).
5. Avec des pinces à long manche résistantes à la chaleur,
étalez les briquettes pour couvrir uniformément toute la
grille (y compris le déflecteur d'air central).
CUISSON DIRECTE CUISSON INDIRECTE
Utilisation des briquettes
Diamètre du gril Méthode de cuisson Briquettes recommandées
22” (56cm) Cuisson directe 50
22” (56cm) Cuisson indirecte 25 par côté
* (en ajouter 8 de chaque côté pour chaque
heure de cuisson supplémentaire)
* Les recommandations relatives aux briquettes sont approximatives. Un temps de cuisson plus long requiert
plus de briquettes. En outre, les températures plus froides et la présence de vent feront en sorte qu’il faudra
plus de briquettes pour atteindre les températures de cuisson idéales.