Pitco Frialator SG - Manual (Page 43)

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L20-206 Rev 2 (08/02)
PROGRAMACION DEL SEGUNDO NIVEL
ENTRADA A LA PROGRAMACION DEL SEGUNDO NIVEL
Oprima la tecla (la pantalla mostrará "PROGRAMA"), luego introduzca la palabra de contraseña
SI ES NECESARIO. Si no puede recordar la palabra de contraseña use (6684), luego oprima la tecla .
Habrá entrado al nivel superior de programación, todas las teclas asignadas a funciones podrán ser utilizadas
y se iluminarán y la pantalla mostrará "SELECT OPTIONS".
NOTA: En cualquier momento en que se usa para guardar un valor fijado, debe oprimirse para volver a la
modalidad de "Select Options".
PROGRAMACION DE FUNCIONES
ESCALA DE TEMPERATURA FAHRENHEIT O CELCIUS - Alterna entre la escala de temperatura Fahrenheit
y la de Celcius al oprimir la tecla . El cambio se guarda al oprimir la tecla
.
DEFINICION DE LA CONTRASEÑA - Alterna la función de contraseña encendida y contraseña apagada o instala
una contraseña numérica. Enciende o apaga la contraseña o , escoge "PASS REQ" o "NO PASS" si se escoge
el tener contraseña entonces oprima y la contraseña actual aparecerá en pantalla. Al usar la teclas numeradas
se puede introducir una nueva contraseña, la cual queda fijada al oprimir .
VOLUMEN DE BEEPER - Permite escoger el volumen de la alarma de "beeper". Oprima para escoger entre
niveles de volumen 1, 2, 3. Oprima para fijar.
IDIOMA -Escoge entre inglés, español, alemán y holandés. Oprima para escoger entre las varias opciones de
idioma. Oprima
para fijar.
CICLO DE DERRETIMIENTO - Las opciones del ciclo de derretimiento son: NON FOND (el ciclo de
derretimiento está apagado), SOLID (ciclo de derretimiento de grasa sólida), y LIQUIDO (ciclo de derretimiento
de grasa líquida). Oprima para escoger entre estas opciones. Oprima
para fijar.
TIEMPO DE PRUEBA DE RECUPERACION - Muestra el valor fijado en fábrica y los tiempos de recuperación
a 220
°F (104°C) y termina el conteo a 280°F (137°C). El tiempo de recuperación definido en fábrica no es aplicable.
Use el tiempo de recuperación en la operación para hacer el seguimiento de problemas de recuperación. NOTA: el
nivel de aceite puede alterar los tiempos de recuperación. Oprima para mostrar " F065 LXXX" cuando el tiempo
que sigue "F" es 065 y el tiempo de recuperación es "LXXX".
CONTROL/REGULADOR DE TIEMPO - Alterna la computadora entre el control de todas las funciones del
freidor o la regulación de tiempo únicamente. En la computadora para tanque único o para el tanque izquierdo de una
computadora de doble tanque, oprima para alternar entre "CONTROL" y "CRONOM". Oprima
para fijar.
CONTROL/REGULADOR DE TIEMPO - Alterna la computadora entre instrumento de control o instrumento
de regulación de tiempo, en el tanque derecho solamente de una máquina de tanque dual. Oprima para alternar
entre "CONTROL" y "CRONOM". Oprima
para fijar.
PARA SALIR DE LA MODALIDAD DE PROGRAMACION DE SEGUNDO NIVEL OPRIMA LA TECLA DE FUNCION
ESP
AÑOL