Pitco Frialator SG - Manual (Page 25)

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L20-206Rev 2 (07/02)
PROGRAMMATION DE NIVEAU INFÉRIEUR (SUITE)
REMARQUE: TOUTE PROGRAMMATION EST IMPOSSIBLE LORSQUE LES MINUTERIES FONCTIONNENT.
POUR SAUVEGARDER ET SORTIR DU MODE DE PROGRAMMATION, PRESSEZ ET MAINTENEZ LA TOUCHE
PENDANT 5 SECONDES.
ÉTAPE 6
PROGRAMMATION DU
CYCLE DE FONTE
ÉTAPE 7
/ PROGRAMMATION DU
MOT DE PASSE
ÉTAPE 8
PROGRAMMATION EN
CELCIUS OU FAHRENHEIT
ÉTAPE 9
PRESSEZ . L’écran affichera
, ou
. PRESSEZ ou pour modifier
le réglage programmé de FONTE. ( = cycle de fonte de la matière grasse solide,
= cycle de matière grasse liquide et = Pas de cycle de fonte). POUR
SAUVEGARDER, SUIVEZ LES INSTRUCTIONS QUI PRÉCÈDENT L’ÉTAPE 6.
PRESSEZ . L’écran affichera ou . PRESSEZ ou pour que le système
soit protégé par un mot de passe (ON) ou non (OFF). POUR SAUVEGARDER, SUIVEZ
LES INSTRUCTIONS QUI PRÉCÈDENT L’ÉTAPE 6.
PRESSEZ . L’écran affichera [C] ou [F] (Celcius ou Fahrenheit). PRESSEZ ou
pour modifier l’échelle de TEMPÉRATURE. POUR SAUVEGARDER, SUIVEZ LES IN-
STRUCTIONS QUI PRÉCÈDENT L’ÉTAPE 6.
PRESSEZ . Vous êtes à nouveau à l’ÉTAPE 3 ou au début du cycle de
programmation.
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
LEVAGE DES PANIERS,
OPTION À 1 OU 2
MÉCANISMES DE LEVAGE
ÉTAPE 3
AFFICHAGE DE
TEMPÉRATURE RÉELLE
Suivez l’ÉTAPE 1 et l’ÉTAPE 2 DE LA PROGRAMMATION DE NIVEAU INFÉRIEUR.
PRESSEZ ET MAINTENEZ . Maintenez la touche et PRESSEZ la touche .
L’écran affichera ou . PRESSEZ ou pour modifier le nombre de
mécanismes de levage pour paniers fonctionnant sur la friteuse. POUR SAUVEGARDER,
SUIVEZLES INSTRUCTIONS QUI PRÉCÈDENT L’ÉTAPE 6.
PRESSEZ . L’écran affichera
ou
. PRESSEZ ou pour modifier le réglage
programmé ( = la température réelle s’affichera uniquement lorsque vous pressez la
touche. la température réelle s’affichera en permanence). POUR SAUVEGARDER,
SUIVEZ LES INSTRUCTIONS QUI PRÉCÈDENT L’ÉTAPE 6.
PROGRAMMATION DE NIVEAU SUPÉRIEUR
EXPLICATIONS DE L’AFFICHAGE DE LA COMMANDE
INDIQUE QUE LA FRITEUSE EST DANS LE CYCLE DE FONTE.
INDIQUE QUE LA TEMPÉRATURE DE LA FRITEUSE EST INFÉRIEURE À LA TEMPÉRATURE
CONSIGNÉE DE LA COMMANDE ET EST EN TRAIN DE CHAUFFER.
INDIQUE QUE LA FRITEUSE A ATTEINT LA TEMPÉRATURE CONSIGNÉE DE LA COMMANDE ET EST
PRÊTE POUR LA CUISSON.
LORSQUE LE POINT EST ALLUMÉ CELA INDIQUE QUE LE SYSTÈME DE CHAUFFE EST EN
MARCHE.
FRAN
ÇAIS