Philips HD6161 - Manual (Page 92)

Fast matfett
Du kan också använda fast friteringsfett. Var i så fall extra försiktig så att matfettet inte stänker och så
att värmeelementet inte överhettas eller skadas.
1 Om du använder nya bitar matfett smälter du fettet långsamt på låg värme i en vanlig kastrull.
Häll försiktigt över det smälta fettet i fritösen.
Förvara fritösen med det stelnade matfettet vid rumstemperatur.
Om matfettet blir väldigt kallt kan det börja stänka när det smälter. Stick några hål i det
stelnade matfettet med en gaffel för att undvika detta (Bild 5).
Var försiktig så att du inte skadar innerskålen med gaffeln.
Använda apparaten
Fritering
1 Ta ut hela sladden från sladdförvaringsutrymmet och sätt kontakten i vägguttaget (Bild 6).
Vik ut frityrkorgens handtag (ett klickljud hörs) (Bild 7).
Du kan lämna kvar korgen i fritösen medan oljan eller matfettet värms upp.
Ta av locket (Bild 3).
Du slår på fritösen genom att trycka ned på/av-knappen i 2–3 sekunder (Bild 8).
Teckenfönstret lyser och du hör ett pipljud.
5 Tryck på temperaturknappen minst en gång för att ange rätt temperatur. (Bild 9)
Information om rätt temperatur finns på förpackningen till den mat som ska friteras eller i
mattabellen i slutet av de här anvisningarna.
När fritösen värms upp fylls och töms termometersymbolen i teckenfönstret hela tiden.
6 När oljan kommer upp i den valda temperaturen (vilket tar 10 till 15 minuter) hör du en
signal, och hela termometersymbolen i teckenfönstret blir svart.
7 Lyft ut korgen ur fritösen och lägg maten som ska friteras i korgen.
Fritera inte mycket stora mängder mat på en gång. Se mattabellen i slutet av de här anvisningarna
(den rekommenderade mängden anges med -).
Obs! Torka av ingredienserna ordentligt innan du friterar dem.
Obs! Ta bort all överflödig is från frysta ingredienser innan du friterar dem.
8 Placera försiktigt korgen i hållaren på skålens insida. Sänk inte ned korgen i oljan eller
matfettet (Bild 10).
9 Sätt på locket på fritösen.
10 Lyft upp korgen från hållaren och sänk ned den i oljan eller matfettet.
När du friterar kan termometersymbolen i teckenfönstret börja fyllas igen. Det betyder att
värmeelementet slås av och på för att behålla rätt temperatur.
11 Ställ in timern på önskad friteringstid och tryck sedan snabbt på på/av-knappen för att
aktivera timern (se avsnittet Timer).
Följ den tillredningstid som anges på förpackningen till den mat som ska friteras eller i mattabellen i
slutet av de här anvisningarna.
Obs! Du kan också använda fritösen utan att ställa in timern.
,
,
svEnska 9