Kompernass KH 1135 User Manual
Page 54
- 52 -
4. Zatvorite automat za ukuhavanje pomoću po-
klopca
1
.
Pažnja:
Uređaj u vrućem stanju hvatajte isključivo za rukoh-
vate
2
. Opasnost od opeklina!
5. Postavite regulator temperature
6
na željenu
temperaturu.
Prilikom odabira temperature trebate se ravnati
prema slijedećim tablicama:
Voće
Temperatura
u ˚C
Vrijeme u
minutama
Jabuke
mekane/tvrde
85
30/40
Kaša od
jabuka
90
30
Trešnje
80
30
Kruške
mekane/tvrde
90
30/80
Jagode
Kupine
80
25
Rabarber
95
30
Maline, ogrozd
80
30
Ribizle
Brusnice
90
25
Marelice
85
30
Mirabele
Reneklode
85
30
Breskve
85
30
Šljive
Šljive
90
30
Dunje
95
30
Borovnice
85
25
Meso
Temperatura
u ˚C
Vrijeme u
minutama
Pečenje u jed-
nom komadu
proprženo
100
85
Mesni bujon
100
60
Divljač, perad
propržena
100
75
Gulaš
proprženi
100
75
Mljeveno meso,
masa za
kobasice
(prijesna)
100
110
Povrće
Temperatura
u ˚C
Vrijeme u
minutama
Cvjetača
100
90
Šparoga
100
120
Grašak
100
120
Začinski
krastavčići
85
30
Mrkve
Mrkva
100
90
Bundeva
90
30
Koraba
100
95
Celer
100
110
Kelj pupčar
Crveno zelje
100
110
Gljive
100
110
Bohnen
100
120
Rajčice
Pasirane
rajčice
90
30
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 52