Kompernass KH 1135 - Manual (Page 16)

- 14 -
Uwaga:
Nie używaj środków szorujących powierzchnię ani
żrących. Niszczą one powierzchnię urządzenia
i mogą doprowadzić do powstania uszkodzenia,
którego naprawa nie będzie wykonalna.
Kratkę 8 czyść łagodnym płynem do mycia naczyń
i wypłucz wodą.
Czyszczenie zawodu spustowego
W celu dokładnego wyczyszczenia zaworu spusto-
wego
4 możesz odkręcić dźwignię do nalewania 3 .
• Odkręć dźwignię do nalewania 3 .
• Dźwignię 3 włóż pod wodę z płynem do mycia
i poruszaj w jedną i w drugą stronę.
• Wypłucz dźwignię pod czystą wodą.
• W celu przeczyszczenia zaworu
4 przepłucz go
wodą z dodatkiem płynu do mycia. Do usunięcia
przyschniętych nieczystości z wnętrza zaworu
4
możesz użyć wyciorków do czyszczenia fajek.
• Po wyczyszczeniu przepłucz zawór 4 czystą
wodą.
• Dźwignię 3 przykręć ponownie na zawór.
Odkamienianie
Osady z kamienia na dnie urządzenia powodują
straty energii i skracają żywotność urządzenia.
W wypadku zauważenia osadów z kamienia prze-
prowadź odkamienianie.
• Wykorzystaj do tego dostępne w sprzedaży
środki do usuwania osadów z kamienia. Postępuj
tak zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu
środka do usuwania osadów z kamienia.
• Po zakończeniu odkamieniania wypłucz urzą-
dzenie obficie pod bieżącą wodą.
Przechowywanie
Zwiń kabel z miejscu do zwijania 5 i wtyczkę umieść
w uchwycie pośrodku dna urządzenia.
Przechowuj garnek elektryczny w suchym miejscu.
Przepisy
Pasztetowa
2 kg schabu wieprzowego ze słoniną
500 g wątroby wieprzowej
500 g cebuli
100 g smalcu wieprzowego
2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
1 łyżki tymianku i majeranku, suszonego
1 łyżeczka białego pieprzu
1 łyżka soli
Przygotowanie
Schab gotujemy przez 1,5 godziny w posolonej
wodzie i zostawiamy w niej do ostygnięcia. Na-
stępnie mięso mielimy przez maszynkę do mięsa z
założoną tarczą o otworach średniej wielkości. Wą-
trobę mielimy przez maszynkę do mięsa z założoną
tarczą o drobnych otworach.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy na smalcu
do zeszklenia. Następnie dodajemy mięso, wątro-
bę, przyprawy i 1/4 litra wywaru po gotowaniu
schabu i całość dokładnie mieszamy. Przygotowa-
ną masę umieszczamy od razu w słoikach. Słoiki
napełniamy tylko do 1/3 wysokości!
Słoiki gotujemy przez około 2 godziny przy temp.
98°C.
Ten przepis możemy modyfikować w różny sposób:
np. dodając różne zioła, czosnek lub szynkę pokro-
joną w kostki.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 14