Kompernass KH 1135 - Manual (Page 53)

- 51 -
Opis uređaja
1 Poklopac
2 toplinsko izolirani rukohvati
3 Poluga za točenje
4 Slavina za točenje
5 Namatač za kabel
6 Regulator temperature
7 Kontrolna lampica
8 Rešetka za ukuhavanje
Puštanje u rad
Postavljanje uređaja
• Mrežni kabel u potpunosti odmotajte sa kabelskog
namatača
5 .
• Postavite uređaj na ravnu površinu, koja ne klizi.
Obratite pažnju na to, da mrežna utičnica
bude lako dostupna.
Pripremanje uređaja za pogon
• Očistite uređaj na način opisan u poglavlju
"Čišćenje i održavanje".
• Mrežni utikač utaknite u utičnicu.
• Umetnite ca. 5 litara vode i iskuhajte je (vidi
poglavlje "Uključivanje i isključivanje
uređaja").
Pažnja:
Uređaj u vrućem stanju hvatajte isključivo za rukoh-
vate
2 . Opasnost od opeklina!
Napomena:
Prilikom prvog puštanja uređaja u pogon uslijed tvari
preostalih nakon procesa izrade može doći do raz-
vijanja blagog mirisa. To je potpuno bezopasna po-
java, koja nakon nekog vremena nestaje. Osigurajte
dostatnu ventilaciju, primjerice možete otvoriti jedan
prozor.
Uključivanje i isključivanje uređaja
Postavite regulator temperature 6 na željenu tem-
peraturu.
Kontrolna lampica
7 se uključuje. Kada uređaj
dostigne podešenu temperaturu, gasi se kontrolna
lampica
7 . Ova lampica će opet zasvijetliti, kada
temperatura padne ispod podešene vrijednosti i
kada se automat za ukuhavanje ponovo zagrijava.
Kada želite isključiti uređaj, okrenite regulator tem-
perature
6 u poziciju OFF.
Kada uređaj ne koristite, uvijek izvucite mrežni
utikač iz utičnice.
Ukuhavanje
Pod ukuhavanjem podrazumijevamo konzerviranje
namirnica uz utjecaj visoke temperature. Ovisno o
vrsti i količini namirnica za ukuhavanje razlikujemo
postupke steriliziranja i pasteriziranja.
Prilikom steriliziranja namirnice se zagrijavaju na
najmanje 100°C. Kod pasteriziranja temperatura
zagrijavanja iznosi 80°C. Za potrebe domaćinstva
dovoljan je postupak pasteriziranja.
U tu svrhu potrebne su odgovarajuće staklenke za
ukuhavanje namirnica sa zatvaračem na zavrtanje
ili sa kapama sa gumenim prstenima.
1. Umetnite rešetku za ukuhavanje 8 u automat za
ukuhavanje.
2. Dobro zatvorene staklenke postavite na rešetku
za ukuhavanje 8 .
Napomena:
Možete pasterizirati/sterilizirati maksimalno 14 staklenki sa
sadržajem od 1 litre u dva sloja jedan iznad drugog.
3. Napunite toliko vode u automat za ukuhavanje,
da najmanje 3/4 gornjeg reda staklenki stoji u
vodi. Obratite pažnju na to, da staklenke u donjem
redu budu dobro zatvorene, tako da voda ne
može prodirati unutra.
IB_KH1135_E2246_LB4 26.02.2008 12:05 Uhr Seite 51