haier HBF205E - Manual (Page 74)

Causa 5
Excesiva cantidad de CO
2
.
Correccion
• Ajuste la presión de CO
2
a la menor medida posible. De todos modos
la presión aplicada debe mantenerse un poco más alta que la presión de la
misma cerveza. Más de 18 lbs. deben aplicarse.
• Cuanto más fría esté la cerveza y cuanto mayor sea la presión de CO
2
aplicada, más rápida es la absorsión del CO
2
por parte de la cerveza. Esto
hace que el estado de la cerveza sea más salvaje.
• Controle los reguladores de presión periodicamente para asegurarse que los
niveles de presión sean constantes.
Causa 6
No hay suficiente presión o no hay presión del todo.
Correccion
• Controle si hay entradas de aire defectuosas.
• Siempre encienda la presión antes de tirar la cerveza
Causa 7
Se utilizó un tanque de cerveza o barril viejo que no ha sido guardado en las
condiciones correctas.
Correccion
• Si la cerveza estuvo en lugares donde la temperatura es mayor a 45˚F por un
largo período de tiempo puede que se haya producido una fermentación
secundaria.
Condición de la Cerveza:
Al comienzo del tanque o barril la cerveza se sirve sin inconvenientes.
Cuando se va acabando el barril la cerveza se convierte en.
Causa 1
Cuando se utiliza aire como fuente de presión éste reemplaza el CO
2
en la
cerveza y la misma se torna apagada. Este problema no es evidente cuando
la cerveza se tira rápidamente.
Correction
• Cuando sea posible es mejor utilizar el CO
2
como fuente de presión.
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