Dacor Transitional 36 Inch Freestanding Gas Smart Range Use & Care Manual - Manual (Page 128)

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ommenc
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Avant de commencer Présentation
Bouton du sélecteur de mode
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Les modes sont imprimés sur les boutons. Pour sélectionner un mode, tournez le bouton en
alignant le mode souhaité avec la ligne située sur le cadre du bouton.
01 OFF (ARRÊT) : Annulez l'opération en cours.
02 Bake (Cuisson traditionnelle) : Cuisez les aliments de manière homogène en utilisant le
brûleur du four.
03 Broil (Cuisson au gril) : Pour faire griller des aliments à l'aide du brûleur situé dans le haut
du four.
04 Convection Bake (Cuisson par convection) : Active la cuisson par convection pour les
grandes quantités d'aliment sur plusieurs grilles.
05 Convection Roast (Rôtissage par convection) : Active le rôtissage par convection pour les
grandes tranches de viande.
06 Pure Convection (Convection standard) : active la cuisson par convection professionnelle
pour une distribution uniforme de la chaleur et un temps de cuisson plus rapide.
07 Dehydrate (Déshydratation) : Active la fonction Dehydrate (Déshydratation des aliments).
08 Keep Warm (Maintien au chaud) : Conserve les aliments cuits au chaud à basse température
(175 °F (80 °C)).
09 Proof (Levage) : active la fonction Levage.
10 Self Clean (Auto-nettoyage) : Brûle les résidus d'aliments à très haute température.
Important : Pour régler la température du four dans la plupart des modes, vous devez tourner le
bouton isolé du sélecteur de température sur la température souhaitée.
REMARQUE
Le bouton du sélecteur de température tourne librement. Il n'est pas nécessaire d'enfoncer le
bouton pour le tourner.
Avant de commencer
Vous devez connaitre les fonctions suivantes et les composants avant d'utiliser votre cuisinière
pour la première fois.
Mode d'affichage
Mise en veille
Après 2 minutes sans activité (ou une minute lorsque le four est en mode veille), le tableau de
commande passe en mode Veille. En mode veille, le tableau de commande reste inactif jusqu'à ce
qu'il soit réactivé par l'utilisateur.
Réveil
• Pour activer le tableau de commande, touchez
la partie inférieure de l'écran pour le réactiver.
Les préférences de l'utilisateur sont disponibles
dans ce mode ainsi que la minuterie et/ou la
sécurité enfants.
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