JennAir Stainless Steel Series 25 Inch Countertop Convection Microwave Oven Use and Care Guide - Manual (Page 35)

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Pour programmer :
1.
Appuyer sur PREHEAT (préchauffage).
2. Appuyer sur une touche de température pour la température
de préchauffage. Par exemple, appuyer sur “6” pour une
puissance à 350°F (177°C).
3. Appuyer sur LOW MIX/BAKE (cuisson faible ou mixte).
4. Appuyer sur une touche de température pour la température
de préchauffage. Par exemple, appuyer sur “5” pour une
puissance à 325°F (163°C).
5. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson. Par exemple, appuyer sur “2”, “5”, “0” et “0” pour
une durée de 25 minutes.
6. Appuyer sur START (mise en marche).
Lorsque le four atteint la température souhaitée, un signal
sonore retentit quatre fois.* Le four à micro-ondes s'arrêtera
et des instructions s'afficheront.
7. Ouvrir la porte, placer les aliments à cuire dans le four à micro-
ondes et fermer la porte.
8. Appuyer sur START (mise en marche).
* Si la porte du micro-ondes n'est pas ouverte, le four à micro-
ondes demeurera automatiquement à la température de
préchauffage pendant 30 minutes. Une fois la durée écoulée, la
sonnerie retentit et le four s'éteint automatiquement.
Pour programmer uniquement le préchauffage :
Appuyer sur START (démarrage) après l'étape 2 ci-dessous. Le
préchauffage démarrera. Lorsque le four à micro-ondes atteint la
température souhaitée, suivre les instructions à l'écran.
Des conseils utiles pour la cuisson à convection et
automatique mixte
Renseignements généraux :
Le four à micro-ondes ne peut être utilisé en absence du plateau
tournant. Ne jamais entraver le mouvement du plateau tournant.
Cuisson par convection :
■
La cavité du four à micro-ondes et la porte deviennent
chaudes durant le programme de convection. L’utilisation de
mitaines est recommandée.
■
Utiliser la petite grille de cuisson par convection fournie.
■
Ne pas utiliser des contenants en plastique léger, des
enveloppes en plastique ou des produits de papier. Tous les
ustensiles de cuisine résistants au four peuvent être utilisés
avec la fonction de cuisson au four par convection.
■
Aucune technique spéciale n’est requise pour adapter les
recettes de four standard à la cuisson par convection, bien
que certaines températures puissent avoir besoin d’être
abaissées et certains temps de cuisson réduits.
■
Pour le préchauffage, le plateau tournant peut être laissé en
place ou enlevé. En utilisant la grille supérieure pour la cuisson
sur deux grilles dans un four à micro-ondes préchauffé, il est
plus facile d'enlever le plateau tournant pour le préchauffage.
Placer la grille supérieure sur le plateau tournant avec la
nourriture. Lorsque le préchauffage est terminé, ouvrir la porte
du four à micro-ondes et placer rapidement à l'intérieur le
plateau tournant, la grille supérieure et la nourriture à faire
cuire.
■
Ne pas recouvrir le plateau tournant, la grille inférieure ou la
grille supérieure de papier d'aluminium. Cela interfère avec le
débit d'air qui cuit la nourriture.
■
Les tôles à pizza circulaires sont d'excellents ustensiles de
cuisson pour de nombreux articles de convection uniquement.
Choisir des plateaux qui n'ont pas de poignées longues.
■
Utiliser une grille inférieure préchauffée peut donner
une apparence de grillage aux steaks, hot dogs, etc.
Cuisson mixte automatique :
■
Les viandes sont meilleures lorsqu'elles sont cuites
directement sur la grille inférieure. Un plat allant au micro-
ondes peut être placé sous la viande, si on doit confectionner
une sauce avec le jus de cuisson.
■
On peut rôtir et attendrir des tranches de bœuf plus durs à
l'aide de sacs de cuisson.
■
Pour la cuisson, vérifier la cuisson moelleuse lorsque le temps
est écoulé. Si la cuisson n'est pas complète, laisser reposer
quelques minutes dans le four à micro-ondes pour achever la
cuisson.
REMARQUE : Pendant la cuisson mixte, des ustensiles de métal
à cuisson peuvent provoquer des arcs électriques lorsqu'ils
entrent en contact avec les parois ou les supports d'accessoires
du four à micro-ondes. Un arc électrique est une décharge
d'électricité qui se produit lorsque les fours à micro-ondes entrent
en contact avec le métal. Si un arc électrique se produit, placer
un plat résistant à la chaleur (assiette à tarte de Pyrex ® un plat à
pizza de verre ou une assiette entre le plateau et le support. Si
l'arc électrique se produit avec d'autres ustensiles de cuisson,
cesser leur utilisation pour la cuisson mixte.
† ® PYREX est une marque de commerce déposée de Corning Incorporated utilisée sous licence par World Kitchen, L.L.C.
Cuisson sur le gril
Faire cuire au gril pour les steaks, les côtelettes, les morceaux
de poulet et plusieurs autres aliments. Il suffit de programmer
uniquement l'entrée que la durée de cuisson. Le préchauffage est
automatique et le signal sonore retentira lorsque le 450°F (232°C)
La température du four à micro-ondes ne peut être modifiée.
Pour régler (avant de placer de la nourriture dans le four à
micro-ondes) :
1.
Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de
cuisson. Par exemple, appuyer sur “1”, “5”, “0” et “0’ pour une
durée de 15 minutes.
3. Appuyer sur START (mise en marche).
Lorsque le four atteint la température programmée, un signal
sonore retentit quatre fois.* Le four à micro-ondes s'arrêtera et des
instructions s'afficheront.
4. Ouvrir la porte, placer les aliments dans le four à micro-ondes
et fermer la porte.
5. Appuyer sur START (mise en marche).
* Si la porte du micro-ondes n'est pas ouverte, le four à micro-
ondes demeurera automatiquement à la température de
préchauffage pendant 30 minutes. Une fois la durée écoulée,
la sonnerie retentit et le four s'éteint automatiquement.
REMARQUES :
■
Préchauffer pour le gril peut prendre de 7 à 10 minutes, selon
la température de la salle et la puissance disponible.
■
Bien que la durée soit habituellement réglée pour la durée de
gril maximale, toujours vérifier les aliments à la durée minimale
recommandée dans la recette. Ceci évite de programmer
de nouveau le four à micro-ondes si du temps de cuisson
supplémentaire est nécessaire. Fermer la porte du four à
micro-ondes et appuyer sur START (démarrer) pour poursuivre.
■
Si plus de temps de grillage est nécessaire, programmer de
nouveau à l'intérieur d'une minute, avant que la durée réglée
courante ne soit atteinte pour éviter le préchauffage.