Silvercrest SDG 800 B2 - Manual (Page 49)

SDG 800 B2 47
Attenzione! La condensa nella
vaschetta 7 è bollente. Lasciarla
raffreddare prima di estrarre la
vaschetta 7, in modo da non
ustionarsi inavvertitamente.
5. Pulire accuratamente l’apparecchio dopo
l’uso (vedi "10. Pulizia e conservazione" a
pagina 54).
6.5 Protezione da surriscaldamento
L'apparecchio è dotato di una protezione
da surriscaldamento. Quando nella
base 12 non vi è più acqua e la
temperatura di conseguenza aumenta
eccessivamente, l'apparecchio si spegne
automaticamente.
In tal caso sfilare la spina di rete e attendere
che l'apparecchio si sia raffreddato.
Quindi l'apparecchio può essere rimesso in
funzione.
7. Consigli per cucinare con la vaporiera
La cottura a vapore è il metodo più sano
per cuocere gli alimenti. Preserva inalterati
le sostanze nutritive e i colori degli alimenti,
mantiene il sapore naturale e la
croccantezza per la gioia degli intenditori.
In questo modo è possibile utilizzare con
parsimonia sale, olio e condimenti. La
cottura a vapore è pertanto particolarmente
indicata per la preparazione della pappa
dei neonati.
7.1 Utilizzo dei cestelli vapore
Secondo necessità è possibile utilizzare 1, 2
o tutti e 3 i cestelli vapore 5.
I cestelli vapore 5 sono di dimensioni
diverse e sono numerati. Il numero di
ciascuno è riportato sulla maniglia del
cestello vapore.
Per procedere alla cottura occorre
dapprima inserire il cestello vapore numero
1, quindi il numero 2 e infine il numero 3.
Quando si ripone l'apparecchio occorre
seguire la sequenza inversa, poiché i cestelli
vapore 5 si inseriscono esattamente uno
dentro l'altro consentendo di risparmiare
spazio.
7.2 Cottura delle uova
La vaporiera è adatta anche per cuocere le
uova. Sul fondo di ogni cestello vapore 5 vi
sono infatti 6 incavi nel quale possono
essere collocate le uova.
Se si utilizzano tutti e 3 i cestelli vapore 5 è
possibile cuocere contemporaneamente fino
a 18 uova. Ricordiamo tuttavia che le uova
nel cestello vapore inferiore cuociono più
rapidamente di quelle nei cestelli vapore
superiori.
7.3 Cottura di riso e alimenti liquidi
Nella vaschetta per il riso in dotazione 4 è
possibile riscaldare e cuocere i sughi o altri
alimenti liquidi, la frutta e anche il riso.
1. Versare il riso con la giusta quantità di
acqua e una presa di sale nella
vaschetta per il riso 4.
2. Collocare la vaschetta per il riso in un
cestello vapore 5 a piacere.
Indicazione: se si utilizzano più
cestelli vapore, collocare la vaschetta
per il riso nel cestello più in alto, di
modo che non vi goccioli nulla.
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