Silvercrest SDG 800 B2 - Manual (Page 35)

SDG 800 B2 33
8.4 Temps de cuisson pour le riz
• Mettez le riz et la quantité d’eau
nécessaire ainsi qu’une pincée de sel
dans le panier à riz 4.
• Placez le panier à riz dans le panier à
cuisson supérieur pour que l’eau de
condensation ne puisse pas goutter
dans le panier.
• Brassez le riz de temps en temps.
• Lorsque vous enlevez le couvercle,
veillez à ne pas entrer en contact avec le
nuage de vapeur brûlante et à ce
qu’aucune eau de condensation ne
goutte dans le riz.
• Il existe beaucoup de variétés de riz
différentes. En ce qui concerne la
quantité d’eau, respectez les indications
de cuisson respectives.
Saucisses 400 g 10 - 15 min - uniquement des saucisses cuites, p. ex. des saucisses
de Francfort, des saucisses à Hot-Dog, etc.
- piquer la peau avant de les faire cuire
Blancs de
poulet 400 g 15 - 20 min - enlever la peau avant la cuisson
- la viande doit impérativement être bien cuite
Cuisses de
poulet 2 morceaux 20 - 30 min - la viande doit impérativement être bien cuite
- éventuellement, faire rôtir sous le grill après la cuisson
Viande Quantité Temps de
cuisson
Remarques
Riz Quantité Temps de
cuisson
Remarques
Riz blanc
normal
1 tasse 45 - 50 min - ajouter 1,5 tasse d’eau
Riz long 1 tasse 50 - 55 min - ajouter 1,75 tasse d’eau
Riz cargo (brun)
normal
1 tasse 40 - 45 min - ajouter 2 tasse d’eau
précuit 1 tasse 45 - 55 min - ajouter 1,5 tasse d’eau
Mélange de riz long et de riz sauvage
normal
1 tasse 55 - 60 min - ajouter 1,5 tasse d’eau
riz à cuisson
rapide 1 tasse 20 - 25 min - ajouter 1,75 tasse d’eau
Autre riz
riz instantané 1 tasse
12 - 15 min - ajouter 1,5 tasse d’eau
riz au lait
(pudding au
riz) 100 g + 30 g
de sucre 75 - 80 min - ajouter du lait chaud à la place de l’eau en quantité
correspondante
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