Silvercrest SBB 850 B1 - Manual (Page 48)

SilverCrest EDS SBB 850 B1
46 - Français
Programme
5.
Express
6.
Pétrissage
7.
Pâte pour pâtes
8.
Pain au babeurre
Degré de dorage
Clair
Moyen
Foncé
-/- -/-
Clair
Moyen
Foncé
Poids (grammes) 750 1000 1250 -/- -/- 750 1000 1250
Durée (heures) 1:15 1:18 1:20 1:50 0:15 3:17 3:21 3:30
Préchauffage (minutes)
-/- -/- -/- 10 -/- 25 25 30
Pétrissage 1 (minutes)
8 8 8 12 15 10 10 10
Levée 1 (minutes)
-/- -/- -/- 10 -/- 20 20 20
Pétrissage 2 (minutes) -/-
2A*
5
-/-
2A*
5
-/-
2A*
5
-/-
3A*
5
-/-
2
5A*
8
2
5A*
8
2
5A*
8
Levée 2 (minutes)
-/- -/- -/- 25 -/- 45 45 45
Levée 3 (minutes)
20 20 20 45 -/- 30 30 30
Cuisson (minutes)
40 43 45 -/- -/- 52 56 60
Maintien au chaud
(minutes)
60 60 60 -/- -/- 60 60 60
Ajout d'ingrédients (durée
de cuisson restante en
heures)
1:05 1:08 1:10 1:15 -/- 02:15 02:19 02:23
Programme différé 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h 15 h
* : à l'étape de programme « Pétrissage 2 », vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires.
Le A qui suit le chiffre signifie que dans cette phase, un signal sonore retentit avec affichage
simultané de « ADD »
à l'écran . Pendant cette durée, vous pouvez ajouter des ingrédients.
Exemple :
3A > pendant cette phase de pétrissage de 3 minutes, un signal sonore retentit et « ADD »
s'affiche. Ajoutez des ingrédients.