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Préparation – Silvercrest SBB 850 B1 User Manual

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SilverCrest EDS SBB 850 B1

Français - 37

 Activez le réglage de la programmation en appuyant sur la touche . Le signe des deux-

points à l'écran

clignote, la LED d'état

clignote en bleu et la durée paramétrée

commence à s'écouler.

 Lorsque l'heure du début du programme est atteinte, ceci est indiqué par la LED d'état qui

s'allume. De plus, l'écran

affiche l'étape de programme actuelle

.

 La fin de la cuisson est signalée par 10 signaux sonores.

L'écran

affiche 00:00.

Exemple de programmation :

Il est midi, et vous souhaitez avoir du pain frais pour 19:00, c'est-à-dire 7 heures plus

tard. Commencez par sélectionner le programme adapté et augmentez la durée qui

s'affiche à l'écran

de 7:00 en appuyant sur la touche

. Lors du réglage de la

programmation, prévoyez un temps de refroidissement pour pouvoir consommer le pain

cuit à l'heure souhaitée.

Préparation

Une bonne préparation vous donnera de bons résultats. Pour cette raison, merci de tenir compte
des consignes suivantes pour la manipulation des ingrédients.

DANGER ! Pour remplir le moule (7) avec les ingrédients, sortez-le de la machine à

pain afin d'éviter que des ingrédients ne tombent par mégarde sur les résistances du

compartiment de cuisson.

N'utilisez jamais de quantités supérieures à celles indiquées. La pâte qui déborde risque

de s'enflammer au contact des résistances. Il y a risque d'incendie.

 Toujours verser les ingrédients dans le moule (7) dans l'ordre indiqué.
 Tous les ingrédients nécessaires doivent être à température ambiante. C'est seulement ainsi que

vous pouvez être assuré que la levure pourra lever de manière optimale.

 Les moindres différences de quantités peuvent avoir une influence sur le résultat à la cuisson.

Pour cette raison, respectez le plus précisément possible les quantités d'ingrédients indiquées.
Il est bien sûr possible d'optimiser des recettes en modifiant légèrement certaines quantités

d'ingrédients pour les adapter à vos besoins personnels. Dans ce cas, faites plusieurs tentatives

en ne modifiant que légèrement les quantités à chaque fois, tout en veillant à ce que la pâte ne

déborde pas.

Mesure des ingrédients

La machine à pain est fournie avec des accessoires permettant de mesurer les ingrédients secs et

liquides et destinés à faciliter le dosage précis des ingrédients nécessaires :
 1 verre mesureur gradué pour les liquides
 1 grosse cuillère doseuse, dont la contenance correspond à une cuillère à soupe (CS)