Po fritovaní, Stužený fritovací tuk – Silvercrest SEF 2300 A1 User Manual

Page 94

SEF 2300 A1

4) Vyberte fritovací kôš 6 z fritézy. Pridajte potraviny na fritovanie. Fritovací

kôš 6 môžete pritom naplniť potravinami na fritovanie nanajvýš po značku
MAX vo vnútri fritovacieho koša 6. Vždy pritom takisto dodržte odporúčané
množstvo na fritovanie uvedené na obale potravín na fritovanie!

5) Opatrne ponorte fritovací kôš 6 do horúceho oleja alebo tuku.

6) Uzatvorte veko prístroja tak, aby bolo pevne uchytené.

UPOZORNENIE

►

Cez pozorovacie okienko 5 vo veku prístroja môžete sledovať priebeh
fritovania.

Stužený fritovací tuk

Ak chcete zabrániť vystrekovaniu tuku a prílišnému zohriatiu prístroja, dodržte pri
používaní fritovacieho tuku nasledujúce bezpečnostné opatrenia:

■

Ak používate čerstvý tuk, najprv pomaly roztopte kusy tuku pri nízkej teplote
v bežnom hrnci. Opatrne nalejte roztopený tuk do fritézy. Až potom zasuňte
zástrčku a zapnite fritézu.

■

Po použití odložte fritézu so stuhnutým tukom pri izbovej teplote.

Keď je tuk príliš studený, môže pri ďalšom roztápaní striekať! Aby ste sa tomu
vyhli, urobte drevenou alebo plastovou tyčinkou niekoľko otvorov do stuhnutého
tuku. Dajte pozor na to, aby ste nepoškodili vyhrievací 0 prvok.

■

Ak chcete roztopiť tuk, zapnite prístroj vypínačom 7 a nastavte regulátor
teploty 9 na 130˚ C. Kontrolka zabudovaná vo vypínači 7 sa rozsvieti.

■

Vyčkajte, kým sa všetok tuk neroztopí. Zelená kontrolka 8 sa pritom môže
rozsvecovať a zhasínať. Až potom nastavte požadovanú teplotu fritovania,
keď sa všetok tuk roztopí.

Po fritovaní

1) Ak je fritovanie ukončené, stlačte uvoľňovacie tlačidlo veka 4 a odoberte

veko

2) Nadvihnite fritovací kôš 6 a zaveste ho na okraj prístroja tak, aby mohol

odkvapkať nadbytočný tuk.

3) Stlačte zapínač/vypínač 7. Fritéza je teraz vypnutá. Vytiahnite zástrčku

z elektrickej zásuvky.

IB_102781_SEF2300A1_LB4.indb 91

25.08.14 10:14