Ernesto Z17066 - Manual (Page 9)

9 PT
Máquina de fazer massa
Q
Utilização correcta
O produto destina-se exclusivamente ao uso doméstico.
Q
Descrição das peças
1 Máquina para noodles
2 Manivela
3 Grampo de bancada
4 Roda de ajuste do cilindro
5 Aplicador de cilindros
Q
Dados técnicos
Material: Estrutura do aparelho: aço inoxidável;
Rolo de massa chinesa: aço inoxidável,
alumínio
Indicações de segurança
GUARDE TODAS AS INDICAÇÕES DE SEGU-
RANÇA E INSTRUÇÕES PARA FUTURA CON-
SULTA!
PERIGO DE FERIMENTOS!
PERIGO DE MORTE
E DE ACIDENTE PARA CRIAN-
ÇAS E BEBÉS! Nunca deixe as
crianças sem vigilância junto do material de
embalagem ou do produto. Existe perigo de asfi-
xia através do material da embalagem e pe-
rigo de morte por cortes. As crianças
subestimam frequentemente os perigos. Mante-
nha-as sempre afastadas do produto.
Após a sua utilização, guarde este aparelho num
local seguro, fora do alcance das crianças.
Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas
�incluindo crianças� com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais limitadas ou pessoas sem
experiência e / ou conhecimento, a não ser que
estas sejam vigiadas por alguém responsável
pela sua segurança ou deste recebam instruções
acerca do funcionamento do aparelho.
Verifique se todas as peças estão devidamente
montadas. Uma montagem incorrecta representa
perigo de ferimentos.
Seja sempre prudente e preste atenção àquilo
que faz. Proceda de forma sensata durante o
trabalho. Um pequeno descuido pode causar
ferimentos.
Existe perigo de esmagamento e entalamento
devido às peças móveis da máquina.
APROPRIADO PARA ALIMEN-
TOS! A utilização deste produto
não influencia o aroma e sabor dos
alimentos.
Q
Preparação
Q
Receita básica para uma
massa de noodles italiana
Ingredientes
300 g de farinha �de preferência sêmola
de trigo dura�
3 ovos �à temperatura ambiente�
3 colheres de chá de azeite
1. Forme um monte com a farinha sobre a superfície
de trabalho. Abra uma cavidade no centro.
2. Coloque os ovos na cavidade �ver fig. B� e
misture-os em primeiro lugar com um garfo.
Misture a massa dos ovos com a farinha, de
dentro para fora, até formar uma massa uni-
forme. Adicione um pouco de azeite.
3. Amasse com as mãos a mistura obtida por
aprox. 10–15 minutos, até que fique lisa e bri-
lhante �ver fig. C�.
Caso a massa fique consistente demais, adi-
cione cuidadosamente um pouco de água.
Se a massa ficar demasiado mole, misture um
pouco mais de farinha. A massa não deve co-
lar-se às suas mãos.
4. Forme a massa numa bola e deixe repousar
aprox. 1 hora tapada com um pano limpo e
húmido �ver fig. D�.
93278_ES_IT_PT.indd 9 7/2/2013 6:23:07 PM