Ernesto Z17066 - Manual (Page 10)

10 PT
Q
Colocação em funcionamento
Coloque a máquina para noodles 1 sobre
uma mesa.
Encaixe o grampo de bancada 3 no orifício e fixe
a máquina para noodles 1 na mesa �ver fig. A�.
Coloque o aplicador de cilindros 5 na máquina
para noodles 1 ao longo da barra deslizante.
Insira a manivela 2 no orifício da máquina para
noodles 1 �ver fig. A�.
Antes da primeira utilização, limpe a máquina
para noodles 1 como descrito na secção
“Limpeza e manutenção”. Limpe com um pano
húmido todas as peças que entram em contacto
com produtos alimentares, de modo a remover
eventual sujidade. De seguida, seque totalmente
as peças.
Passe uma pequena quantidade da massa
pelos cilindros para limpar os mesmos. Esta
primeira massa é imprópria para consumo.
Divida a massa preparada em porções mais pe-
quenas. Prepare uma porção, cobrindo novamente
o restante para que não seque �ver fig. E�.
Puxe a roda de ajuste do cilindro 4 um pouco
para fora e rode-a até à posição 7. Os dois ci-
lindros estão agora totalmente abertos �ver fig. F�.
Rode a manivela 2 no sentido dos ponteiros
do relógio e faça a massa passar entre os ci-
lindros. Amasse-a novamente e, se necessário,
polvilhe-a com um pouco de farinha. Repita
este processo aprox. 5–6 vezes �ver fig. G�.
A massa deve ficar bem uniforme.
Coloque agora a roda de ajuste do rolo 4
numa posição mais estreita e deixe a massa
passar novamente através do rolo, até que esta
atinja a espessura pretendida.
Corte com uma faca a tira de massa com o
comprimento desejado.
Coloque a manivela 2 num dos orifícios do
aplicador de cilindros 5 e faça as tiras de massa
passar lentamente por aquele �ver fig. J, K�.
De seguida, coloque os noodles sobre um toa-
lha ou sobre um secador de massa e deixe-os
secar, no mínimo, durante 1 hora.
Dica: Se os cilindros não cortarem a massa, signi-
fica que esta está demasiado mole. Neste caso,
deve adicionar um pouco mais de farinha à massa e
fazê-la passar novamente entre os cilindros �ver fig.
H, I�.
Se a massa estiver demasiado seca, não passará
entre os cilindros. Neste caso, deve juntar um pouco
de água e fazê-la passar novamente entre os cilindros.
Coloque os noodles em suficiente água a ferver
e com sal �aprox. 4 litros por ½ kg de noodles�.
Os noodles frescos ficam prontos dentro de 2–5
minutos, dependendo da espessura da massa.
Durante a cozedura, mexa cuidadosamente, e,
de seguida, escorra os noodles numa peneira.
Q
Limpeza e manutenção
(ver fig. M–P)
Nunca utilize benzina, solventes ou produtos
de limpeza químicos.
Durante a utilização, limpe de vez em quando
o raspador por baixo dos cilindros com um
pano seco.
Utilize um pano macio e limpo para a limpeza
da máquina para noodles.
Utilize uma escova ou um pau de madeira para
limpar a máquina de fazer massa após a utili-
zação.
Remova a sujidade mais difícil com um pano
húmido e, de seguida, seque totalmente a peça.
A máquina para noodles não pode, de modo
algum, ser lavada em água ou na máquina de
lavar loiça.
Nunca mergulhe o aparelho em água ou outros
líquidos. Isto pode causar danos no produto.
Q
Eliminação
A embalagem é composta por materiais
recicláveis, que pode eliminar nos pontos
de reciclagem locais.
As possibilidades de reciclagem dos artigos utilizados
poderão ser averiguadas na sua Junta de Freguesia
ou Câmara Municipal.
93278_ES_IT_PT.indd 10 7/2/2013 6:23:07 PM