ETA Centrino s doplňkovým příslušenstvím - Manual (Page 68)

Tarcze (L, M, N, O), (rys. 8)
Ułożenie
Wybraną tarczę należy założyć na wałek napędu B1 (ostrzem w górę). dwustronne
tarcze należy nałożyć stroną roboczą w górę. Wyjęcie tarczy należy wykonać postępując
w odwrotny sposób.
Tarcza dwustronna – do krojenia na grubo/plasterki (L)
Użycie
Krojenie na grubo: wszelkie rodzaje owoców i warzyw, rogale, bułki.
Użyty regulator obrotowy A1. Ustawienie regulatora MIN - MAX.
Krojenie grubych plasterków: wszelkie rodzaje owoców i warzyw, itp.
Użyty regulator obrotowy A1. Ustawienie regulatora połowa między MIN - MAX.
Tarcza dwustronna – do krojenia na drobno/plasterki (M)
Użycie
Krojenie na drobno: wszelkie rodzaje owoców i warzyw, rogale, bułki.
Użyty regulator obrotowy A1. Ustawienie regulatora MAX.
Krojenie cienkich plasterków: wszelkie rodzaje owoców i warzyw, itp.
Użyty regulator obrotowy A1. Ustawienie regulatora połowa między MIN - MAX.
Tarcza do tarcia (N)
Użycie
Tarcie: szczególnie surowe ziemniaki, ale także owoce (jabłka) i warzywa (marchew,
ogórki, kapusta biała), ser, bułki, rogaliki.
Użyty regulator obrotowy A1. Ustawienie regulatora MAX.
Jednostronna tarcza na frytki (O)
Użyty regulator obrotowy A1. Ustawienie regulatora MIN.
Zalecenia
- Żywność przeznaczoną do przetworzenia, należy dodać zawsze po włożeniu akcesoriów.
- Przy przetwarzaniu większej ilości żywności należy skontrolować, czy pod tarczą nie
gromadzą się produkty. Produkty należy częściej usuwać z naczynia.
- duże sztuki należy pokroić tak, aby zmieściły się do otworu.
- Żywność należy wkładać stopniowo i równomiernie.
- Ruch produktów w otworze należy wykonywać przy pomocy popychacza, którym należy
poruszać pomału i bez wielkiego nacisku.
- Jeżeli produkty będą rozdrobnione na grubo (np.: bułka tarta), do drobniejszego
rozdrobnienia należy zastosować nóż sierpowy.
- do starcia lub granulowania miękkich produktów należy zastosować małą prędkość, aby
surowce nie zmieniły się w kaszę.
- do żywności, która jest rozdrabniana ( twardy ser, orzechy, czekolada), poleca się
zastosowanie noża sierpowego H, który jest przeznaczony również do rozdrabniania
(mielenia).
- Czas przygotowania jest zależny od ilości, rodzaju i jakości zastosowanych składników,
zazwyczaj wynosi dziesiątki sekund.
68
PL
/ 117