Bompani BO683SC/N - Manual (Page 4)

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IMPORTANTE:
- Impiegare solo tubi fl essibili metallici (UNI CIG 9891) o in
gomma (UNI CIG 7140) normalizzati.
- Il regolatore di pressione per GPL deve essere conforme a
UNI 7432.
- Il raccordo della rampa è conforme a ISO 228-1.
- Evitare curve brusche nel tubo e tenerlo opportunamente
scostato da pareti calde.
ADATTAMENTO AI DIVERSI GAS
Qualora la cucina non fosse già predisposta per funzionare con
il tipo di gas disponibile, occorre trasformarla, procedendo nel
seguente ordine:
- Sostituzione degli iniettori (consultando il quadro a pag. 3);
- regolazione dell’aria primaria;
- regolazione dei "minimi".
Nota: Ad ogni cambiamento di gas incollare sull'etichetta ma-
tricolare l'indicazione del gas di nuova regolazione.
PER SOSTITUIRE GLI INIETTORI AI BRUCIATORI DEL
PIANO DI LAVORO (Fig. 5)
- Togliere la griglia, gli spartifi amma (A) e i bruciatori (B);
- svitare e togliere l'iniettore situato nel fondo di ciascun
portainiettore (C);
- sostituire l'iniettore conformemente alla tabella di pag.
3,utilizzando una chiave da 7 mm, avvitare e stringere a
fondo;
- verifi care la tenuta del gas;
- riposizionare i bruciatori, gli spartifi amma e la griglia.
REGOLAZIONE DEL "MINIMO" BRUCIATORI PIANO Dl
LAVORO
Nel caso che la cucina debba funzionare con gas liquido (B/P),
il by-pass dei rubinetti deve essere avvitato a fondo. La cucina
può essere dotata di rubinetti tipo "A", aventi il by-pass all’inter-
no (vi si accede introducendo un piccolo cacciavite nell’astina)
o di tipo "B" aventi il by-pass all’esterno, sul lato destro (vi si
accede direttamente). Vedi fi gura 6.
Se la cucina deve funzionare con gas naturale si procede nel
seguente modo per entrambi i tipi di rubinetto:
- Accendere il bruciatore con la fi amma al max.;
- sfi lare la manopola, per semplice trazione, senza fare leva
sul cruscotto, che si potrebbe danneggiare;
- accedere al by-pass con un piccolo cacciavite e svitarlo di 3
giri circa (ruotando il cacciavite in senso antiorario);
- ruotare ulteriormente l’astina del rubinetto, in senso antiorario,
fi no all’arresto: la fi amma si presenterà al max.;
- riavvitare molto lentamente il by-pass, senza spingere assial-
mente il cacciavite, fi no a creare una fi amma apparentemente
ridotta di 3/4, curando tuttavia che sia suffi cientemente stabile
anche con moderate correnti d’aria.
ALLACCIAMENTO ALLA RETE ELETTRICA
Prima di procedere all’allacciamento, assicurarsi che:
- la tensione in rete corrisponda a quella indicata sulla targhetta
matricolare;
- la presa di "terra" sia effi ciente.
Per il collegamento diretto alla rete, è necessario prevedere un
dispositivo che assicuri la disconnissione dalla rete, con una
distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione
completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III,
conformemente alle regole di installazione.
Se l'apparecchio è equipaggiato di un cavo senza spina, la
spina da utilizzare è di tipo normalizzato e tenere conto che:
- cavo verde-giallo deve essere utilizzato per il collegamento
a terra;
- cavo blu per il neutro;
- cavo marrone per la fase;
- il cavo non deve entrare in contatto con pareti calde che siano
superiori a 75°C;
Installazione IT
- in caso di sostituzione del cavo, deve essere di tipo HO5RR-F
con sezione adeguata ( schemi in fi g. 2) .
- in caso l'apparecchio sia fornito senza cavo, utilizzare cavo
tipo HO5RR-F con sezione adeguata (schemi in fi g. 2).
IMPORTANTE: il costruttore declina ogni responsabilità per
danni dovuti all'assenza del rispetto delle regolamentazioni e
delle norme in vigore. Si raccomanda di controllare che il col-
legamento a terra dell'apparecchio sia fatto in modo corretto
(vedere schemi in fi g. 2 in fondo al libretto).
PER CUCINE MUNITE Dl ACCENSIONE ELETTRICA
Le corrette distanze fra l’elettrodo ed il bruciatore sono indicate
nelle fi gure 7a,7b.
Se non scocca la scintilla è bene non insistere: si potrebbe
danneggiare il generatore. Possibili cause di funzionamento
anomalo o ineffi ciente:
- candela umida, incrostata o rotta;
- distanza non corretta elettrodo-bruciatore;
- fi lo conduttore della candela rotto o privo di guaina;
- scintilla che scarica a massa (in altre parti della cucina);
- generatore o microinterruttore danneggiati;
- accumulo di aria nelle tubazioni (specie dopo lunga inattività
della cucina);
- miscela aria-gas non corretta (cattiva carburazione).
IL DISPOSITIVO Dl SICUREZZA
La corretta distanza fra l’estremità dell’elemento sensibile della
termocoppia ed il bruciatore é indicata nelle fi gure 7a , 7b.
Per controllare l’effi cienza della valvola, operare come segue:
- accendere il bruciatore e lasciarlo funzionare per 3 minuti cir-
ca;
- spegnere il bruciatore riportando la manopola sulla posizione
di chiusura ( ); );
- trascorsi 90 secondi per i bruciatori del piano, 60 secondi per
i bruciatori forno e grill, portare l’indice della manopola sulla
posizione di “aperto”;
- abbandonare la manopola in questa posizione ed accostare un
fi ammifero acceso al bruciatore: NON DEVE ACCENDERSI.
Tempo occorrente per eccitare il magnete durante l’accensione:
10 secondi circa;
Tempo di intervento automatico, dopo lo spegnimento della
fi amma: non oltre 90 secondi per i bruciatori del piano; non oltre
60 secondi per i bruciatori forno e grill.
AVVERTENZE:
- Qualunque intervento tecnico all'interno della cucina deve es-
sere preceduto dal disinserimento della spina elettrica e dalla
chiusura del rubinetto del gas.
- Le verifi che di tenuta sul circuito gas non devono essere ese-
guite con l'uso di fi amme. Se non si dispone di uno specifi co
dispositivo di controllo, si può utilizzare schiuma od acqua
abbondantemente saponata.
- Richiudendo il piano di lavoro curare che i fi li elettrici delle
candele (se vi sono) non si trovino in prossimità degli iniettori,
per evitare che vadano a posarsi sugli stessi.