Bosch KGV36610 - Manual (Page 95)

ги
Замораживание и хранение продуктов,
приготовление пищевого льда
Продолжительность
хранения продуктов
Для того чтобы не снизилось качество
замороженных продуктов, важно соблю­
дать допустимые сроки их хранения.
Продолжительность хранения зависит
от вида продуктов питания.
При -18 °С такие продукты как рыба,
колбаса, готовые блюда и кондитерские
изделия могут храниться до 4, сыр,
птица, мясо до 6, а овощи и фрукты -
до 8 месяцев.
Рисунок ф (не во всех моделях)
Для того чтобы не снизилось качество
замороженных продуктов, важно соблю­
дать допустимые сроки их хранения.
Продолжительность хранения зависит от
вида продуктов питания. Изображенные
рядом с символами цифры - это допусти­
мая продолжительность хранения замо­
роженных продуктов в месяцах. Что
касается замороженных готовых продук­
тов, которые можно приобрести в мага­
зине, то необходимо учитывать дату их
изготовления или срок хранения этой
продукции.
Подтаявшие и размороженные продукты
можно снова замораживать, если мясо
и рыба находились при температуре
выше +3 °С не дольше одного дня, а все
прочие продукты питания - не дольше
трех дней.
С другой стороны, если вкус, запах
и внешний вид размороженных продуктов
не изменились, то их можно, например,
сварить, поджарить или приготовить из
них каким-либо иным способом готовые
блюда и затем снова заморозить.
Блюда, приготовленные из свеже­
мороженных продуктов, не стоит хранить
в морозильном отделении так же долго,
как и свежие продукты.
Размораживание
продуктов
В зависимости от вида и назначения
продуктов их можно размораживать
следующими способами:
- при комнатной температуре,
- в холодильнике,
- в электрическом духовом шкафу
- с обдувом горячим воздухом или
без него,
- в микроволновой печи.
95