beautypg.com

Limpieza, Recetas, Vinagreta de queso tipo roquefort – GE 106622 User Manual

Page 28: Vinagreta para agridulce para ensalada

Attention! The text in this document has been recognized automatically. To view the original document, you can use the "Original mode".

background image

840074400 SvOS.qxd 11/15/00

10:58 AM,

Page 10

Limpieza

1.

Usando agua caliente yjabonosa, lave

el tazón, la tapa, la hoja, los discos y

el empujador de alimentos. Enjuague

y seque meticulosamente. Enjuague y

seque bien. Estas piezas también se

pueden lavar en la canasta superior

del lavavajillas.

NOTA:

Nunca guarde la procesadora

de alimentos con la tapa asegurada en

su sitio, ya que esto puede producir

tensión en la pestaña del mecanismo

de seguridad de cierre de la tapa.

2. Limpie la base, el panel de control y

el cordón con una esponja o un trapo

húmedo. Si necesita eliminar man­

chas persistentes, use un limpiador

suave y no abrasivo.

NUNCA SUMERJA LA BASE EN AGUA 0
EN CUALQUIER OTRO ÜQUIDO.

3. Para guardar, coloque el tazón sobre

la base. Luego coloque lo siguiente

en el eje motriz: la cuchilla en S, el

disco de suministro contìnuo y el

disco rebanador/rallador. Coloque la

tapa en el tazón, pero no la trabe.

Recetas

Vinagreta de queso tipo Roquefort

taza de crema agria

taza de Jugo de limón fresco

2 cucharadas de azúcar

2 dientes de ajo

4 onzas de queso tipo Roquefort

2 tazas de mayonesa

^ Usando la cuchilla en S, con la procesadora en marcha, deje caer los dientes de ajo

en la tolva de alimentos y pique. Agregue el queso y procese durante 10 segundos.

Agregue mayonesa, crema agria, Jugo de limón y azúcar. Procese hasta que quede

una mezcla uniforme. Refrigere.

Se obtienen 3 tazas.

Vinagreta para agridulce para ensalada

14 taza de azúcar

14 taza de vinagre de sidra

14 taza de agua hirviendo

Vi cucharadita de sal

% cucharadita de semillas de apio

Va

cucharadita de pimienta negra

molida fresca

Vi

taza de aceite vegetal

Arme la procesadora de alimentos con la cuchilla en S. Coloque todos los

ingredientes en la procesadora con excepción del aceite vegetal. Procese a

Baja velocidad y lentamente agregue el aceite vegetal a través de la taza de

aporcionamiento. Continúe procesando hasta que se haya mezclado todo el aceite.

Deje reposar a temperatura ambiente por varias horas y entonces agite bien antes

de usar.

Se obtiene alrededor de 1 taza.

Vinagreta de la "Diosa Verde" para ensaladas

3 cucharadas de vinagre de sidra

2 cucharadas de Jugo de limón

V¿ taza de ramitos de perejil no muy

apretados

14 taza de hojas de estragón no muy

apretadas

10

Vi taza de cebollinos no muy apretados

1 cebolleta

1 diente de ajo pequeño, pelado

1 taza de mayonesa

taza de crema agria