Panasonic GENIUS 1100 NN-S588 - Manual (Page 52)

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MEXICAN - Tacos con Chiíi
1 libra (’/ 2 ) kg de carne finamente deshebrada
1 pacquete (1 '/* oz.) de mezcla sazonada para tacos
Va taza de aqua
12 tortillas para tacos
1 taza de lechuga en tiras
Va de taza de jitomates picados
'/4
de pimiento verde (chile) o cebolla
1 taza (4 oz.) de queso Cheddar en tiras
o Queso Jack Monterey
Mezcle la carne molida, la mezcla sazonada y el agua en una
cacerola. Cúbralo con una tapa o con plástico.
Cocínelo en MEXtCAN (Tacos con Chili). Después de que
aparece la hora en la Pantalla Indicadora, muévalo. Recúbralo
y presione Iniciar (Start). Depués de cocinar, muévalo y déjelo
reposar durante 3 minutos.
Para Finalizar:
Rellene tas tortillas con 2 cucharadas con la mezcla de carne
escurrida (Sugerencia: use una cuchara con ranuras). Para
servirlo, póngales encima lechuga, jitomate, pimiento morón
verde (chile) y queso.
MEXICAN - Pollo a la Mexicana
1 lata (15 oz.) salsa de tomate
2 a 3 cucharadas de jalapeños, finamente picados
2 cucharadas de cebolla picada
V
4
de cucharadita de chili en polvo
'/4
de cucharadita comino
V
4
de cucharadita de pimienta roja
2 oz. (50 g) de queso Jack Monterey en tiras, (opcional)
1V 2 - 2 libras (1 kg) de piezas de pollo
Salsa
En un recipiente pequefio, mezcle la salsa de tomate, ios
pimientos chili, la cebolla, el chili en polvo, el comino y la
pimienta roja. Coloque el pollo con la piel hacia abajo en una
cacerola oval poco profunda. Vierta la salsa unifórmente sobre
el pollo. Cúbralo con una envoltura de plástico.
Cocínelo en MEXtCAN (Pollo a la Mexicana). Después de que
la hora aparezca en la Pantalla Indicadora, reacomode el pollo,
voltéelo y báñelo con salsa. Recúbralo con plástico. Presione
Iniciar (Sfari). Para finalizar la preparación esparza queso.
Recúbralo y déjelo reposar 5 minutos antes de servirlo.
MEXICAN
-
Taquitos de Pollo
2 pechugas de pollo deshuesadas.
sin piel (1 -1V 2 libra), partidas y aplanadas
Chili en polvo
Pimienta
2 oz. (50 g) de queso Cheddar, cortado en cuartos
V 4 de aceitunas verdes rebanadas
y
4
taza de empanizador para taco u hojuelas de maíz
1 lata (8 oz.) de salsa para taco
Sazone un lado de cada una de las pechugas de polio con et
chili en polvo y la pimienta. Cotoque una rebanada de queso
en cada pechuga. Espolvoree 1 cucharada de aceitunas en el
centro. Doble las esquinas cubriendo el relleno. Asegúrelas
con palillos de madera. Colóquelas con el lado que tiene la
abertura hacia abajo en un refractario de 8 pulgadas. Cúbralo
con envoltura de plástico.
Cocínelo en MEXICAN (Taquitos de Pollo). Después de que
la hora aparece en la Pantalla Indicadora, abra la puerta,
reacomode, voltee el pollo y recúbralo. Presione Iniciar (Start).
Dejélo reposar 5 minutos con su cubierta. Escurra, si es
necesario. Mientras que deje el pollo reposando, caliente la
salsa para tacos durante 2-3 minutos en ALTO (HIGH) o hasta
que este caliente. Vierta la salsa sobre el pollo, espolvoreando
las hojuelas y sírvalo.
Cantidad: 4 porciones
-
50
-